A cikin babban kwano don karin kumallo - buckwheat tare da namomin kaza, albasa da karas

Ka yi tunani game da abin da ka dafa don karin kumallo ko abincin dare? Lura da buckwheat. Wannan porridge m da amfani sosai. Hakika, wannan ba ya son shi duka. Saboda haka wajibi ne su yi kokarin sosai zuwa da tasa da za a ji da duk 'yan uwa. Yanzu za mu nuna maka yadda za ka dafa dadi da kuma azumi buckwheat porridge tare da kayan lambu.

Buckwheat tare da namomin kaza

Yanzu bayyana yadda za ka dafa buckwheat tare da namomin kaza, ko namomin kaza.

Don shirya kana bukatar:

• buckwheat (groats) - daya kofin.

• Ruwa - biyu da tabarau.

• namomin kaza (ba zai iya dauka da fari da kuma namomin kaza) - 300 grams.

• albasa - daya ko biyu inji mai kwakwalwa.;

• gishiri.

• barkono (freshly ƙasa).

• Kayan lambu mai.

• ganye.

Aiwatar da shirye-shiryen da dadi ado tare da namomin kaza

A mataki na farko - dafa porridge

1. Da farko dauki gindi, motsa shi, ya sa shi a cikin tukunya kuma kurkura.

2. Sa'an nan cika da ruwa (biyu tabarau).

3. Ku zo zuwa ga tafasa, sa'an nan kuma cire kumfa, kuma ka runtse daga harshen wuta.

4. Sa'an nan da murfi murfin kwanon rufi, dafa a zafi kadan na minti 20 zuwa tafasa ruwa. A lokacin dafa abinci, ba su tsoma baki tare da porridge.

A na gaba mataki na shirye-shiryen

1. Yanzu kai da namomin kaza, wanke su da kuma yanka a cikin yanka. Idan ka dauki namomin kaza, ba su bukatar pre-tafasa. Idan, misali, farin namomin kaza ko gandun daji, sa'an nan su tafasa don minti biyar.

2. Albasa kwasfa da sara melenko.

3. A frying kwanon rufi soya har sai da laushi baka ga minti biyar. Sa'an nan kuma ƙara da namomin kaza. Gasa har sai m game da minti 10. Bayan haka, gishiri da barkono abin da yake a cikin kwanon rufi.

4. Sa'an nan Mix porridge tare da kayan lambu da kuma namomin kaza. Bayan da tukunya kunsa da wani tawul da kuma sanya a cikin wani wuri dumi sa'o'i biyu. Ciyar porridge, kar ka manta ka yayyafa shi a kan saman ganye.

Buckwheat a tukunya - asali da kuma dadi tasa

Shirya buckwheat a tukunya a cikin tanda. Shi ne mai sauki isa. Bugu da ƙari, wannan tasa ne Popular tare da mutane da yawa. "Me ya sa?" - da ka tambaye. Haka ne, domin shi an samu karin amfani fiye da dafa shi, misali, a cikin wani kwanon rufi tare da yalwa da man fetur. Products sanya a tukwane, an samu m, kuma m.

Don shirya wannan tasa, muna bukatar (daya tukunya)

• namomin kaza (ka zabi, zai fi dacewa namomin kaza) - kwata kofin.

• buckwheat (groats) - 0.5 kofuna waɗanda;

• ruwa - 1 tablespoon.

• nono (dafa shi da kuma kyafaffen) - biyu ko uku yanka.

• daya kwai.

• albasarta - 1-2 pc.;

• Karas - daya inji mai kwakwalwa.;

• kayan yaji.

• man shanu - 35 grams.

Shiri na abinci

1. Sai dai itace wannan buckwheat tare da namomin kaza da albasarta da karas ne sosai dadi. Saboda haka, za ka yi baƙin ciki da lokacin da ya ciyar. Don haka bari mu fara ... farko, wanke namomin kaza, sa'an nan a yanka a cikin sosai melenko ko rufi a turmi (idan kana amfani da bushe).

2. albasa da karas a yanka a cikin matsakaici-sized da kuma tsabta.

3. Next, sa a tukwane da kayan lambu, namomin kaza da, ba shakka, da sosai buckwheat.

4. Sa'an nan tasa gishiri, da kayan yaji kakar kuma zuba ruwan zafi. Shirya buckwheat a tukunya a cikin tanda. Wannan tsari game da daukan 50 minutes. Don buckwheat juya sako-sako da lokacin dafa abinci kada bukatar Mix shi.

5. Minti biyar har dafa shi, cire tukwane. A kowane wuri a yanki na man shanu. Don saman jita-jita ne ya jũyar da wani hula, kana bukatar ka karya daya kwai. Sa'an nan kuma a cikin tanda ke buckwheat tare da namomin kaza, albasa da karas a cikin tukunya. Ya kamata ya zama akwai muddin kwan dafa shi. Bayan da bukatar ba kadan tasa su kwantar, da kuma ba za ka iya kawo su a tebur, da kuma yancin a cikin tukunyar, shi ne don haka ban sha'awa.

Buckwheat tare da kayan lambu a cikin tumatir miya

Yanzu bari mu duba yadda za ka dafa buckwheat tare da namomin kaza da kayan lambu a cikin tumatir miya. Wannan shi ne mai ban mamaki tasa za ta gamsar da ko da waɗanda suka yi ba musamman fan of waccan mujalla da muka hatsi.

Don dafa da buckwheat za bukatar:

• Ruwa - 300 ml.

• man shanu - 30 grams.

• sunflower man.

• tumatir (matsakaici size) - 3;

• namomin kaza - 200 grams.

• seasonings.

• Karas - 1 pc.;

• ganye.

• tumatir browned - 150 ml.

• kwan fitila - 2 inji mai kwakwalwa.;

• buckwheat - 1.5 kofuna (330 grams).

Yadda za a dafa abinci?

A farko dafa abinci mataki

1. Da farko, tsaftace karas da kuma albasa, sa'an nan a yanka a kananan cubes.

2. A wanke da kuma yanki namomin kaza yadda kuke so.

3. Akwai kuma ƙara da tumatir, datsattsen naman.

4. Yanzu kana bukatar zuwa faifai, da kuma zurfi isa. Don zuba man fetur da kuma soya da albasa da karas a minti uku a kan high zafi.

5. Sa'an nan kuma ƙara da namomin kaza da tafasa ga wasu minti biyu, da harshen wuta da dan kadan rage.

6. Next, ƙara tumatir da kuma tafasa don wani lokaci a matsayin mai yawa.

Na biyu dafa abinci mataki

1. Yanzu zo karshe mataki. Dole ne ka ƙara buckwheat (wanke), tumatir (browned), ganye kuma, ba shakka, ruwa. Next, gishiri, barkono da dama farantin.

2. Rufe cikin buckwheat cover, rage zafin rana da kuma simmer for minti ashirin da. Af, idan kana so ka buckwheat tare da namomin kaza, albasa da karas samun wani dadi, maye gurbin ruwan da kaza broth. Sa'an nan, da tasa za ta zama ma fi gina jiki. A lokacin dafa abinci, idan ka gan wata bukata, to top up da ruwa zuwa porridge ba a kone.

3. Da zarar an dafa shi, bar shi bane girkawa for game da minti goma sha biyar (idan ba shi yiwuwa a bude da murfi). Wannan duk buckwheat tare da namomin kaza da kayan lambu a shirye. Sai dai itace shi ne m, kuma flavorful. Ana iya amfani da a matsayin mai raba tasa, da kuma yadda wani gefen tasa, kamar cutlets ko gasa nama.

A karshe, a kananan

Yanzu ka san yadda za ka dafa buckwheat tare da namomin kaza, albasa da karas. Kamar yadda ka gani, wannan da aka yi kawai da sauri. Wannan tasa na iya zama mai ban mamaki karin kumallo ga dukan iyali, saboda shi yana da yawa bitamin da kuma ma'adanai. Muna fatan cewa za ka iya yin gaskiya na girke-girke miƙa a cikin labarin.