A dadi kifi: da farko da na biyu

Trout jita-jita kamar kusan kome da kome. Amma, ba shakka, su iyawa zai dogara ne a kan dafuwa diraya da tsananin aiwatar da takardar sayen magani farka. A labarin da shawara daban-daban zabin ga shiri na farko da na biyu jita-jita da wannan kifi.

A farko tasa na kifi. A gargajiya girke-girke miya ne saba wa da yawa, me ya sa su zauna a kan ba lallai ba ne. Amma a nan ne real Finnish dafa albasa miya, ba da yawa iya. Don dafa kifi an tsabtace dukkan ƙasũsuwa da fata. A wani saucepan tare da wani lokacin farin ciki kasa, wanda za a iya aika zuwa tanda, kana bukatar ka tafasa da madara. Gishiri da shi, ya sa da kifi, a yanka a cikin rabo, manyan dankalin turawa cubes da kuma yanka na albasa. Miya a dafa a kan matsakaici zafi, ƙara a karshen lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da fari barkono. Wajen da kwanon rufi a cikin tanda bakwai da minti, don haka ya nace. A zazzabi ya kamata ba fiye da 150 digiri.

Soup "sauki" da aka dafa shi sosai da sauri. Tafasa da kayan lambu broth, ƙara da sandunansu na karas, Leek, seleri tushen. Niƙa Basil, dill da kuma sa a cikin miya. Minti goma daga baya, aika kifi, tafasa har dafa abinci. A wannan lokaci, sa toasted hatsin rai gurasa, da wanda miyan kuma bauta wa.

Main Darussan Trout shirya da sauri, amma shi dai itace sosai da dadi da kuma gamsarwa. Red kifi yana da wani musamman alama: shi ne shirya a mintina talatin, amma a lokacin wannan lokacin samun m da m iyawa. Mun bayar da kifi yi jita-jita a cikin tanda, wanda za a iya shirya wa kowa, ko mafi wuya bako.

Kifi yana "Holiday" da yake faruwa da sauri. Hankali yanke da gawa rabo, Brush kowane tare da cakuda barkono da gishiri. All sa a kan wani greased yin burodi tire, sa da raga mayonnaise. Next ka bukatar fadada da'irori na tumatir da kuma yayyafa thickly tare da cuku. Gasa a cikin tanda for game da rabin awa, in ba haka ba kifi zai bushe.

Trout cushe da namomin kaza da cuku. A kananan kifi pickle gishiri cakuda, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma barkono. Lokaci dole ne a kalla talatin da minti. A wannan lokaci, don cika kamar haka. Yanka na namomin kaza soyayyen tare da finely yankakken albasa, kadan sanyi. Mix da shaƙewa da grated Parmesan cuku da kuma cika ta ciki. Tabbata a soke toothpicks. Gasa a cikin tanda for game da arba'in minti.

Wannan tasa na iya bambanta da yin amfani da daban-daban fillings. Alal misali, yin "m kifi." Toppings domin shirya wani kifi haka. Yankakken kore albasa, kararrawa barkono, grated karas, crushed tafarnuwa da citta toya for minti biyar. A cikin cakuda, ƙara tsami da kuma Boiled jatan lande. Akwati na kifi dole ne a yanka tare da kunya, wanda wajibi ne a cire, gashi da gishiri da barkono. Daya sa shaƙewa, rufe biyu da kuma kunsa tam da kirtani. Gasa for game da rabin sa'a da kuma yanke kawai a lokacin da tasa ya sanyaya dan kadan. Irin yi dadi dumi, amma kuma sanyaya, daga firiji.

Make wani asali festive tebur ne yiwu idan ya bayar da baƙi jita-jita daga kifi a tsare. Dole rabo na kifi marinate da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, barkono da gishiri. Kunsa su a cikin tsare kuma aika guda na dare a cikin firiji. Kashegari, reheat aerogrill kuma aika portioned fakitoci a cikinsa. Isar da shi a minti ashirin, da kuma kifi da aka dafa shi. Tandã ne ma wajibi ne ga wannan za su zama akalla rabin awa.

Trout jita-jita ne daidai a hade tare da wani iri-iri na kayan lambu. Sosai da dadi da kuma sauki girke-girke ne kamar haka. Sin kabeji ya karya makamai, tumatir yanka a cikin yanka, cucumbers - sliced, zaki perets- da sandunansu, m cuku - cubes. Mix dukkan sinadaran, ƙara dole baki zaituni, gishiri da kuma man zaitun.

Bismillah!