A girke-girke ne mai sauki omelet - mai sauri da kuma dadi!

Kwai jita-jita da yaushe aka Popular, ba kawai saboda babban abun ciki na gina jiki, amma kuma gudun da dafa abinci. Musamman sauki shirya, kuma a lokaci guda shi ne mai dadi girke-girke na mai sauki omelet dafa wanda zai iya zama wani al'amari na minti. Yau akwai da yawa zaɓuɓɓuka saboda omelets, amma mafi dacewa shi ne daidai tasa da cewa an shirya a cikin mafi sauki girke-girke.

Da farko, hankali ya kamata a biya su tsananin kiyaye da rabbai na sinadaran da cewa yana dauke da wani omelet. A girke-girke ne mai sauki, amma sakamakon zai sa ka farin ciki ko da idan ba ka yi la'akari da kanka a master na dafa abinci. Don fara dafa da qwai, misali, wani misali rabo ga mutane biyu ne isa uku - hudu qwai, wanda ya kamata a rushe a cikin daya tasa. Na biyu bangaren na zama dole abinci - madara. Kawai a cikin wannan hanya ne mafi sauki omelet cikin wani kwanon rufi samun lush, airy da kuma musamman dadi. A rabo daga madara da kuma qwai ya zama kamar guda a lambar da juz'i na ruwa "awo" na iya zama a kan ido.

Kada nan da nan Mix da sinadaran, saboda da farko dole ne ka doke da qwai. Shi ne ya kamata a lura da cewa ta doke su, idan kun bi sauki omelette girke-girke kamata kawai whisk, blender ba dace da wannan manufa. Bayan da kwai yolks aka haxa da sunadarai, ya kamata a kara zuwa dafa kwai taro gaba madara (zai fi dacewa dakin da zazzabi) da kuma Mix. Bayan stirring a nan gaba tasa, za ka iya ƙara kayan yaji da gishiri. Girke-girke sauki omelet izni da yin amfani da ƙarin seasonings, misali, sabo ko bushe kore, da kuma barkono dandana.

Bayan da blank domin nan gaba abinci shirya, kana bukatar ka yanke shawara inda ka ke so ka yi wani omelet. Traditional classic version - mai sauki girke-girke na wani omelette a cikin kwanon rufi, amma a cikin wannan hali ba za ka iya samun to "adonsa" sakamako, a cikin abin da fatan. Don yin kwai jita-jita da kuma high iska kamata dafa shi a cikin tanda. Don yin wannan, da farko wani maras itace siffar sa mai da man fetur (kayan lambu, ko cream), da zafi tanda, to 180-200 digiri. A zabi na form ya kamata a yi ta da manufa - ƙananan, da hakan da omelet. Gasa da cakuda madara da kuma qwai a cikin tanda kasance a cikin rabin awa a zazzabi na 180 zuwa 200 digiri. Ba daraja da yayin da ya duba shiri na omelet, kawai isa ya gane mai rabin awa. Domin cimma girma sakamako, "gasa", za ka iya rufe mold tare da cakuda da tsare. Wannan zai hana zazharistoy ɓawon burodi a kan surface na abinci, idan ba ka so wannan sakamako. Domin magoya na ƙarin sinadaran yana yiwuwa don ƙara wasu aka gyara, misali, minti biyar kafin karshen rabin awa, tsara don yin burodi, za ka iya yayyafa surface na kwai tasa da grated cuku. Ku bauta wa da omelette ga tebur na iya zama da wani iri-iri na biredi da kayan lambu gefen jita-jita.