Abin da ka dafa nama.

Mutane da yawa jita-jita za a iya dafa shi daga nama. Su ne kafuwar kusan kowane kasa abinci. Saboda haka, mutum zai yi mamakin abin da ka dafa nama, za ka iya samun ɓace a cikin dukan wannan iri-iri. Mutane da yawa na kasa abincin bayar da yawa girke-girke da kuma a hade tare da dankali.

Don fara, la'akari da jita-jita kamar meatballs, Patties, Rolls, barbecue, da jerin iya zama sosai dogon. Wani lokaci ko da gogaggen uwar gida, ba a ma maganar da matasa, tunanin abin da ka dafa nama a cikin tasa ba kawai dadi, amma kuma duba da kyau. Masu karatu ana kiran su zuwa wani girke-girke da matukar dadi da kuma na asali yi. Don dafa shi za ka bukatar rabin kilo na naman alade (zai fi dacewa wuyansa na naman alade) da naman sa. Wannan adadin isa ga wani babban kamfanin, kuma idan za ku zama wani abincin dare biyu, sa'an nan, daidai da, rage adadin nama da kuma sauran kayayyakin. Nama mince sau biyu, ƙara yankakken albasa a cikin wani nama grinder (biyu matsakaici size kai), da kuma na uku daga cikin pre-soaked a cikin madara Burodi. Add biyu qwai, gishiri, barkono da kuma knead duk abin da sosai. A sakamakon ya zama nama, kama da wani al'ada ƙasa naman sa ga burgers. Yi shaƙewa bisa ga dandano. Yana za a iya soyayyen namomin kaza da kuma albasa, taliya dogon, kayan lambu, a cikin abin da za ka iya ƙara cuku, a wata kalma, pofantaziruet cika, zai iya zama wani! Samu shaƙewa kana bukatar ka saka a kan wani greased takardar da tsare, amma ba za ka iya kai tsaye a kan yin burodi sheet, a cikin wannan yanayin juya zinariya Brown. Hands santsi daga cikin shaƙewa da kuma ba shi da siffar babban sheet, sa fitar a tsakiyar shaƙewa, kuma a hankali kunsa a yi haka da cewa cika da aka ciki. Rolls ba da ake so siffar, saman za a iya yada tare da mayonnaise. Kunsa a tsare da kuma sanya a cikin tanda. Da farko yi gasa minti 30 a 200 digiri, sa'an nan tandã zazzabi ya kamata a saukar da zuwa 180 digiri, da kuma rike ga wani minti ashirin. Yanki da yi kawai a lokacin da shi ne da sanyaya. Wannan yi ne ba kawai sosai dadi, amma kuma zai kasance mai ban mamaki ado na festive tebur.

Zai ze cewa zai iya zama da sauki ga tambayar, abin da ka dafa daga dankali da kuma nama? Akwai kawai wani m yawan jita-jita daga wadannan kayayyakin. Amma idan kana so ka dafa wani abu na asali, m - gasa su a cikin tukwane. Da tasa aka dafa shi sosai kawai, don haka shi za a iya amfani da su kawai domin biki tebur, amma kuma ya sarrafa da kullum da abinci, a lokacin da tambaya taso, abin da ka dafa nama. Toya naman a frying kwanon rufi, ƙara gishiri da kayan yaji dandana, da kuma sanya shi a kan kasa na net tukwane. Wanke dankali, bawo da kuma yanke zuwa manyan guda. A matsakaici-sized dankalin turawa, a yanka a cikin sassa hudu, kananan dankali za a iya amfani da su a gaba. Ɗauka da sauƙi soya da dankali har sai da zinariya launin ruwan kasa da wuri a kan saman nama a cikin tukwane. Add tukunya kowane biyu tablespoons na Peas, daya kananan Laurel leaf, biyu ko uku peppercorns. Dalili na abinci - nama, amma idan kana so shi, za ka iya ƙara prunes ko namomin kaza. Wannan shi ne daya daga cikin mafi dadi zaɓuɓɓuka lokacin da tambaya taso, abin da ka dafa nama da dankali. Da abinda ke ciki na tukunya bukatar ƙara gishiri da barkono, ƙara zuwa kowane kofin game da biyu tablespoons na ruwa da kuma 50 grams na man shanu. Za ka iya rufe, amma yafi kyau da kuma festive look tukwane, rufe kullu zanen gado. A zahiri ne mai sauqi qwarai da shirya - wannan ne na kowa zahiri ravioli, kuma shi za a iya ci tare da babban hanya.

Tukwane bukatar sa a cikin wani zafi tanda, don game da arba'in minti. Idan suna rufe gwajin zanen gado don duba shiri jita-jita ba zai yiwu ba. Duk da haka, sokin da kullu da wani ɗan ƙaramin asawki, za ka iya kokarin samo wani dankalin turawa, da kuma sanin da shiri. Lokacin da kana da wata tambaya game da abin da ka dafa nama, amfani da wannan girke-girke. Wannan sauki tasa za ta kawo a cikin gida a festive yanayi, da ƙanshi tsokane da makwabta, da kuma iyawa zai yardar da duk 'yan uwa.

A duk lokacin da tunani game da abin da ka dafa daga dankali da kuma nama, tuna da ku saba girke-girke. Isa su kowane iyali. Amma ga abincin dare juya a cikin wani irin iyali bikin, ya kamata ka yi kokarin dafa wani al'ada tasa da fantasy, sa a cikin shirye-shiryen aiwatar da rai da kuma soyayya da iyali. Kuma da karin wadannan iyali maraice, da more farin ciki a cikin gida.