Borodino burodi. Abun da ke ciki da kuma asalin labarin

Hatsin rai gurasa yana da kyau ga kiwon lafiya. Yana da ya fi bitamin da kuma fiber fiye da alkama. Borodino gurasa, ɓangare na abin da ya kasance canzawa har shekaru da yawa yanzu - daya daga cikin mafi dadi iri kayayyakin sanya daga hatsin rai gari. Yana zai zama mai ban sha'awa a gano da tarihi na halitta da koyi fasali na sinadaran.

Borodino burodi. A abun da ke ciki da kuma juyi na asalin

The m amfani da wannan gurasa saboda gaban a kullu na hatsin rai malt da molasses. Shi ne saboda su shi ne ba kawai rashin m, amma kuma yana dauke da yawa da muhimmanci alama abubuwa. Wannan iri-iri ne da ake kira "black" burodi ne sosai na kowa a Rasha da kuma dukkan kasashe na tsohon Tarayyar Soviet. Tana da shekara saba'in gasa custard Hanyar yin amfani da wata cakuda da hatsin rai da kuma alkama gari na biyu daraja. A cikin thirties karni na ashirin da shi da aka yi ne kawai a Moscow, a sauran birane da abun da ke ciki na Borodino burodi da kuma ta dandano ya wanda ba a sani. Tare da farkon na aiki ci gaban masana'antun sarrafa kayayyakin abinci ya fara gasa da shi a ko'ina.

Daya version yana da shi cewa a karon farko da burodi da aka sanya a cikin Spaso-Borodino sufi, wanda, bi da bi, ta dogara ne a kan wuri inda akwai amfani da su zama yakin Borodino. Abbess ya gwauruwa na wani soja wanda ya mutu a cewa tunawa yaƙi. Ta je sama tare da wannan girke-girke da sauran nuns. Hakika, tare da nassi na lokaci ya halartar gagarumin canje-canje da sufi, da kuma Borodino burodi. Its abun da ke ciki da aka supplemented da coriander a Soviet sau. Yanzu da m ƙanshi yaji - akai sashi a yin burodi hatsin rai. A karshe halitta raya dõgara Moscow gidan burodi, shi ya faru a cikin marigayi thirties. Coriander ne, wani lokacin maye gurbinsu cumin.

Borodino burodi - ganinsu, kuma su dandani

A surface na gurasar dole ne a yafa masa coriander, fasa kada ta kasance. A launi na burodi - duhu launin ruwan kasa, m da kuma uniform. Cork m ga marmashi. Karshe na roba, taushi, porous da kuma wadanda ba m. Shi dandani a bit m, amma a kowane hali, ba m, tare da karfi da ƙanshi. Domin shekaru masu yawa cikin Borodino gasa burodi, da abun da ke ciki na wanda yake canzawa: hatsin rai da kuma alkama gari, gishiri, yisti, hatsin rai malt, coriander, molasses da kuma sukari. Test Shiri faruwa a uku ko hudu, saukarwa. Bisa ga classic girke-girke da shi zai dauki kwanaki biyu. Kneading wani lokacin dabam dangane da girma da burodi kayan aiki.

Dyes da kuma dandano enhancers suna gaba daya shafe ta. Wannan abinci, da abun da ke ciki na wanda aka tsananin sarrafawa, dole ne a yi na musamman daga halitta sinadaran. Za ka iya dafa shi a cikin gida, a cikin tanda ko da burodi mai yi. Hakika, ci gaba a cikin daidaici masana'antu tsari zai yi aiki ba. Amma wannan za a biya diyya ta yardar samar da wani burodi da hannuwansu.

Products sanya na hatsin rai gari su dace da duk wani abinci da

Borodino burodi samar da jikinka da B bitamin da kuma yalwa na zare. Wannan damar ta yin amfani har ma ga waɗanda suke so su rage adadin carbohydrates a cikin rage cin abinci. Kariya bukatar hada wannan abinci a cikin menu, idan kana da matsaloli tare da acidity na ciki. Bayan m fiber May hangula da esophagus bango.