Da kayan yaji domin kifi: da kayan yaji domin Boiled, soyayyen, gasa da m jita-jita

A rage cin abinci na kifi kowane mutum dole ne ba. Yana da matukar amfani, kamar yadda ya ƙunshi muhimman ma'adanai, sunadarai da amino acid. Kuma sabanin nama - yana da mafi abinci da kuma haske a cikin assimilation daga cikin samfurin. Amma ba dukan matan aure da son ka dafa kifi. Wannan shi ne saboda, da farko, da ta halayyar wari. Don har ya nutsar da shi, kana bukatar ka yi amfani da daban-daban seasonings daidai. Duk da haka, ba kowa da kowa ya san abin da kayan yaji mafi kyau ga kifi. Wasu daga cikin su sake kama da wari, yayin da wasu -, a san da dandano. Amma idan amfani improperly, da kayan yaji iya ganimar da shirya tasa.

Abin da kayan yaji an fi sau da yawa amfani kifi

Lokacin da dafa abinci na da matukar muhimmanci ba su overdo shi tare da kayan yaji, da zabi hade da su competently. Da kayan yaji su nanata dandano na kifi da kuma inganta shi, kuma kada ku katse. Dangane da hanyar da shirye-shiryen ta amfani da daban-daban kayan yaji. Abin da ake da kayan yaji da kifi ne mafi m?

• Da kyau tare da kifi faski. Its ganye da kuma tushen m gaba da dandano na kifi.
• Domin irin wannan jita-jita shige duk irin barkono. Lokacin da dafa abinci ne mafi alhẽri don ƙara Peas, da kuma soyayyen da-yi kifi - ƙasa. Amma, mafi muhimmanci, ba su dandana sosai kaifi.
• M Rosemary kara habaka da m dandano na Boiled kifi, shi ne dace da yin burodi da kuma frying.
• Lokacin da dafa m iri yarda don ƙara da fennel.
• Mustard ke da kyau tare da Boiled kifi da kyau a biredi.
• Savory jita-jita ba da ban mamaki dandano, amma dole ne a kara kawai a karshen dafa abinci.
• Kusan duk matan aure san cewa a cikin kunne kana bukatar ka ƙara bay ganye.
• Basil m yaji domin da yawa kifi jita-jita. Ya sa su m, kuma m.
• Mix da duk wani nau'i na kifi da lemun tsami ko lemun tsami.

Yadda za a zabi wani yaji, dangane da irin kifi

Da kayan yaji kamata bunkasa dandano na ƙãre tasa. Saboda haka, a lokacin da dafa cikin kõgi, kuma tẽku kifi bada shawarar don ƙara daban-daban kayan yaji. Ko da yake ba dukkan dafuwa makarantu samar da irin wannan shawara. River iri ne mafi sabo ne, saboda haka ku ɗanɗani Wajibi ne mu karfafa da kuma jaddada. Kuma ga Seafood yaji an kusan ba a bukata.

Abin da kayan yaji su dace da kifi na kogin? Zaka iya zaɓar fiye da yaji da kuma flavorful seasonings. Zai fi kyau jaddada dandano na kogin kifi fennel, baki da ja barkono, paprika, thyme, cumin da oregano. Kusan ko da yaushe a lokacin shiri na wadannan jita-jita ƙara bay ganye, albasa da tafarnuwa. za ka iya yayyafa kifi tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace ga dandano da juiciness. Kuma waɗanda suka son sharpness, yi amfani da wani Curry ko cayenne barkono. A lokaci guda marine kifi kanta tana da karfi da dandano da ƙanshi, don haka da seasonings kamata a zabi a hankali. Zai fi kyau amfani da tafarnuwa, albasa, cumin, Ginger da lemun tsami zest. Amma tare da zafi kayan yaji shi ne mafi alhẽri ba su yi gwaji, domin su katse dandano.

Wannan ƙara da soyayyen kifi

Mutane da yawa sun gaskata cewa wannan tasa da haka dadi, don haka kada ku ƙara kayan yaji. Amma ba da shugaba ba zai aika kifi a cikin kwanon rufi, ba yayyafa shi tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma ƙara zafi barkono. Good kamar yadda coriander, cumin da nutmeg. Na asali da kuma dadi tasa zai hallara tare da wannan sa na kayan yaji: gishiri, barkono, tafarnuwa kuma ganye. Duk wannan shi ne zama dole ga Mix, yi guda na kifi a kayan yaji, zuba man zaitun da kuma barin zuwa marinate a bit. Kawai bayan da cewa za a iya soyayyen.

Seasonings lokacin dafa kifi

Kifi miyan ne Popular a kasashen da dama. Amma dole ne mu tuna cewa a lokacin da Boiled bangare na kayan yaji narkar da a broth. Yana yanke shawarar ƙara wadannan kayan yaji da kifi: albasa, bay ganye, black barkono da dill. Amma ba za ka iya inganta dandano da amfani cloves, cumin da kuma faski. More mai ladabi yaji ƙanshi za a iya cimma ta Bugu da kari na Saffron, Rosemary, nutmeg da Sage. Mutane da yawa kayan lambu ma inganta dandano na kifi a lokacin dafa. Saboda haka, tare da shi kara zuwa ruwa karas, faski da seleri, leeks. Idan kifi yana da wani peculiar wari, shi iya katse vinegar ko kokwamba brine. Amma lokacin da dafa shi sturgeon babu yaji an kara da cewa.

Idan kifi gasa

An ba da shawarar cũtar da kayan yaji cikinsa da dafa abinci tsari. Mafi sau da yawa a lokacin da yin burodi ƙara albasa, tafarnuwa, lemun tsami da kuma ganye. A mafi m hanyar dafa abinci - albasa a kan wani matashin kai: tari na albasa zobba a kan tsare, sa'an nan guda na kifi, wanda aka yafa masa gishiri, barkono da Rosemary. Tsare kunsa da kuma dafa da tasa a cikin tanda. Babu kasa da dadi nuna kifi dafa shi a wannan hanya tare da horseradish. Daga ganye zuwa gasa kifi mafi dace fennel, Basil, Rosemary ko savory.

Abin da kayan yaji ana kara zuwa kifi a pickling da kuma Marinating?

Tare da wannan hanya na dafa abinci ba ya bukatar zafi da kayan yaji. Akwai matan aure, wanda son nasu Salted ko pickled kifi. Su yi amfani da kuka fi so seasonings, kuma ko da yaushe dandana abinci samu musamman. Abin da kayan yaji domin pickling kifi amfani da mafi kyau? Delicious yaji Salted herring samu daga m barkono, cloves, bay ganye, coriander tsaba. Salted kifi tare da dill kuma faski, bay ganye da kuma lemun tsami. Sau da yawa wannan hanya na dafa abinci ƙara albasa, a yanka a cikin zobba, Peas da mustard.