Delicious shirye-shirye domin hunturu, ko yadda za ka dafa lecho a multivarka?

Multivarka zamanin yau yana dauke da wani makawa kayan aiki a kitchen, kamar yadda ko da saba uwar gida za a iya shirya dadi da kuma m jita-jita da amfani da shi. "Cooker" damar ɗanɗana, toya, tafasa, gasa, da sauransu. Yana iya ze m, amma na'urar za ta taimaka a kiyayewa da kuma girbi abinci ga hunturu! A wannan labarin, za mu mayar da hankali a kai shi ne yadda za ka dafa lecho a multivarka - da aka sani Hungarian tasa mu shirya domin hunturu a kowace shekara. A girke-girke ne mai sauqi qwarai!

Nan da nan ya kamata a lura cewa ƙãre lecho ba dole ba ne a pasteurized a kwalba. Kawai rufe ganga murfi da wuri a cikin wani al'ada firiji. Lecho za a iya kara wa gefen jita-jita ko nama jita-jita. Good girbi da zai dubi hutu tebur. Ba zato ba tsammani, an kuma yi amfani da don dafa abinci borsch.

Lecho a multivarka shirya game da rabin awa, kuma shi ne la'akari da shiri na zama dole sinadaran. Menene ake bukata domin dafa abinci?

Girke-girke lecho a multivarka shafi yin amfani da wannan kayayyakin:

• 1.5 kg tumatir.
• 350 g karas.
• 350 g albasa.
• 350 g na zaki da barkono.
• game da 100 ml sunflower man fetur (zai fi dacewa wani danye).
• 1 tbsp. spoons kitchen gishiri.
• 50 g sukari.
• 1 tablespoon vinegar.

Saboda haka, yadda za ka dafa lecho a multivarka? Bi matakai kayyade a kasa, kuma kana bukatar duk hallara!

Abu na farko da kana bukatar ka yi tumatur. Better ba, baicin manyan fleshy kayan lambu domin samun wani dadi lecho. Tumatir ya kamata a sosai wanke da kuma yanyanke. Base zangarniya an cire, da saura ne haƙĩƙa, sun shige ta da nama grinder. Sa'an nan wajibi ne a tsabtace da karas da sara da shi. Don lecho ya ba kawai dadi da lafiya, amma kuma da kyau, an rika fatattaka karas da wani musamman grater zuwa guda daya ne.

Next, da cakuda da aka zuba a cikin tumatir Multivarki kwano, a can ne kara wa kayan lambu mai, gishiri da vinegar. The sama sinadaran ne gauraye sa'an nan shiga su karas.

Kowane multivarka ne "Sa fitar da" yanayin, da kuma cewa shi ne ake bukata domin dafa lecho. Wannan tsari game da daukan minti 25. Duk da yake karas stewed a tumatir puree, tsaftace albasa da kuma yanke shi a cikin rabin zobba. Pepper yanke a cikin rabin, sa'an nan kuma cire zangarniya da tsaba. Sa'an nan da barkono a yanka a cikin rabin zobba.

A karshen 20-25 minti multivarku bude da kuma ƙara da cakuda da albasarta. Saro. Ci gaba da simmer for wani minti 10. Sa'an nan kuma ƙara barkono da kuma sake zaɓi "quenching" Yanayin da dafa abinci lokaci mintina 15. Lecho kusan shirye zuwa multivarka! Ya zauna a jira sigina, Mix da abinda ke ciki da kuma zuwa decompose shi a cikin tattalin kwalba. Ba zato ba tsammani, a cikin wannan girke-girke qaddara yawan sinadaran tsara don biyu kwantena na 0.5 lita. Rufe tulu da kuma sanya a cikin wani sanyi wuri.

Kamar yadda za a iya gani, lecho a multivarka dafa shi sosai da sauri da kuma sauƙi. Idan kana da wata bukata a shirya domin hunturu, dadi da lafiya tasa, obzavedites dukan zama dole sinadaran da kuma fara dafa shi! Bismillah!