Girke-girke na dafa abinci da nama a cikin tanda

Hanyoyi na dafa nama a cikin tanda, akwai mutane da yawa, domin irin wannan nama jita-jita ƙaunar da haka mutane da yawa. Saboda haka, ina so in gabatar da wasu daga cikinsu. Saboda haka, girke-girke nama a cikin tanda.

Nama a Faransa tare da namomin kaza

kayayyakin:

• Nama - 0.5 kg.
• Dankali - 5-6 inji mai kwakwalwa.;
• albasa - 'yan guda.
• namomin kaza - 350 g;
• Cuku - 300 g;
• mayonnaise.
• gishiri, barkono.
• kayan lambu mai.

Dankali bukatar kwasfa, wanke da kuma yanka a cikin yanka. Nama kuma rinsed a karkashin ruwan sanyi da kuma yanke cikin guda, sa'an nan suka kowane dan kadan tare, gishiri da kuma barkono. Albasarta tsabta, wanka da kuma yanka a cikin zobba. Namomin kaza yanke plastiknami da cuku grate. Yanzu mun dauki siffar da yin burodi kwanon rufi da kuma man shafawa da shi tare da man fetur. Sa'an nan sa fitar da dankali da kuma karamin adadin man da mayonnaise. Sa'an nan da nama da kuma yada sake mayonnaise cover Layer. Sa'an nan sa fitar da albasa, namomin kaza da mayonnaise smazhem. Yayyafa grated cuku da kuma sa a cikin wani tanda preheated zuwa 180 digiri.

Shirya nama for minti 40, bayan da shi dole ne a cire daga tanda da kuma sanyi a kan wani farantin. Girke-girke na dafa nama a cikin tanda, ne quite bambancin, amma wannan shi ne daya daga cikin mafi dadi.

Nama a Faransa tare da dankali

kayayyakin:

• naman alade (za ka iya amfani da duk wani sauran nama) - 1 kg.
• Dankali - 1 kg.
• albasa - 'yan guda.
• Cuku - 250 g;
• barkono, gishiri.
• ganye.
• kayan lambu mai.

A nama ya kamata a wanke da kuma yanyanke. Yanzu tare bangarorin biyu ta amfani da guduma kitchen, gishiri, barkono. Tsaftace dankali, mai kyau wanka da kuma yanka a cikin yanka. Albasarta ma ta, da tsabta da kuma yanka a cikin rabin zobba. Cuku goga a kan wani grater. Yanzu yin burodi tasa smazhem kayan lambu mai da kuma sanya shi a kan ta dankali, albasa, sa'an nan nama. A saman nama wani Layer dankali da kuma yayyafa cuku. Gasa for game da minti 45 a 190 digiri. Minti 10 kafin ka cire tasa daga tanda, shi wajibi ne don yayyafa da ganye.

Wadannan girke-girke na nama a cikin tanda ne kusan m, amma a karshen akwai wani mayonnaise da kuma namomin kaza. Saboda haka idan ka fi son su ci abinci ba tare da mayonnaise, wannan girke-girke zai zama mafi dace.

nama lordly

kayayyakin:

• nama (na iya amfani da naman alade, da naman sa, kaza) - 0.5 kg.
• pickled kokwamba - 1 pc.;
• walnuts - 2 tablespoon.
• Tafarnuwa - 'yan cloves.
• ganye.
• mayonnaise (kirim mai tsami za a iya diluted 50 zuwa 50) - 3 tablespoon.
• gishiri.

Nama ya kamata a yanke a cikin guda kuma ta doke kashe tare da guduma. Sa'an nan ɗauka da sauƙi a soya a garesu da gishiri da barkono. Next, shirya miya. Don yin wannan, Mix da yankakken ganye, kokwamba, tafarnuwa, yankakken kwayoyi, mayonnaise yi a lokacin farin ciki taro. Yanzu sanya nama a cikin wani mold da kuma zuba miya. Gasa tasa game da rabin awa a 210 digiri. Wannan girke-girke ne mai kyau wani zaɓi idan ba ku sani ba yadda za a soya nama a cikin tanda.

Gasa naman alade a hannun riga

kayayyakin:

• naman alade (yanki daya) - 0.7 kg.
• gishiri.
• ƙasa baki barkono.
• da kayan yaji - dandana.
• Tafarnuwa - 'yan cloves.
• ruwa - 1 lita.
• Laurel leaf.

Don fara da ruwa ya kamata a kawo a tafasa, ƙara da shi barkono, gishiri, bay ganye, da kayan yaji. The ruwa da aka sa'an nan kuma sanyaya da kuma sa a cikin shi nama. Yanzu shi ke duka ya sa a cikin firiji for sa'o'i uku, da kuma rufe fim. Sa'an nan cire nama daga ruwa, bushe, dan kadan Rub gishiri da kayan yaji. Sa'an nan sa kananan incisions da man alade peeled tafarnuwa. Wajen da naman alade a hannun riga don yin burodi da kuma aika shi a cikin tanda at 190 digiri. Gasa Boiled naman alade akalla sa'a daya. A karshen, za ka iya cire saman da hannayen riga da nama ya Rosy.

The tambaya "yadda za a gasa nama a cikin tanda?" sha'awar, watakila, kowane mai shi. Amma duk ya dogara da girman da wani nama. Idan yanki ne manya-manyan, sa'an nan gasa nama dole zama fiye da sa'a daya, in ba haka ba zai zama raw ciki.

Nama a cikin Jojiyanci

kayayyakin:

• Nama - 1 kg.
• Amai - 2 tablespoon.
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - 1 teaspoon cin abinci dakin.
• kirim mai tsami - 1 cokali.
• gishiri.
• ganye (faski kwat da wando, dill, Rosemary, Basil).

Yanke da nama a cikin manyan chunks. Finely sara da ganye. Yanzu Mix a cikin wani kwano ganye da kayan yaji dandana (za ka iya daukar kayan yaji ga nama). A nama cakuda ƙara kayan yaji da kuma ganye, zuga da kuma yarda ka marinate a cikin firiji for 'yan sa'o'i. Cire daga firiji da kuma ƙara da nama tsami, Mix da kyau da kuma sake yada a cikin wani greased siffan. Mun sanya a cikin wani tanda na kimanin awa daya (180 digiri). Ku bauta wa da nama da kayan lambu tabbatar da mafi girma duka.

Kamar yadda ka gani, duk da girke-girke ne asali nama a cikin tanda. Bismillah!