Girke-girke na gaskensu: Suman Cake

Zucchini - shi ne American takwaransa na kabewa. Lokacin da ya zo zuwa Turai da jirãge conquistadors dawo daga Mexico, wannan kayan lambu ba nan da nan tsiwirwirinsu shahararsa. Amma tun da XVII karni, wadannan son cucumbers kasashen waje baƙi fara bayyana a kan alluna na nobility a farko, sa'an nan a cikin jama'a. Hali zuwa squash mutane da daban-daban: wani ba zai iya rayuwa ba tare da su, da kuma wani ba zai iya jure su dadi wari da kuma iyawa. Saboda haka, matan aure da koya yadda za ka dafa wannan kayan lambu haka ƙayatar da dukan iyalin. Kasa ne a girke-girke da cewa shi ne yardar ci (kuma tabbata ka nemi Additives), ko da wani mutum wanda ya ƙi zucchini. Kuma ya ba su ma tsammani abin da yake a dafa shi pudding. Saboda haka, squash cake.

Ya iya zama mai dadi, tare da lemun tsami-tsami miya da kuma zucchini, za ka iya ko da gina wani cake! Amma yanzu za mu dubi yadda za a yi wani talakawa kayan lambu kek, wanda za a iya yi aiki a matsayin wani appetizer ko a matsayin mai raba tasa. Dole mu yi waina ga wannan dalili ya zama mai kyau stock na kananan diamita frying kwanon rufi. Don gasa a cake na zucchini, za bukatar da dama kananan ko biyu manyan kayan lambu, saboda haka cewa jimlar nauyi ya 900 grams - 1 kilo. Wanke su da tsabta. Konkoma karãtunsa fãtun ba jifa - shi ne amfani a gare mu a cikin karshe mataki na shirye-shiryen. Idan 'ya'yan itace ne cikakke, cire tsaba. Grate da kayan lambu a kan wani m grater ko niƙa a blender. Bari tsaya ga rabin awa da lambatu da saki ruwa.

A sakamakon puree muna kokarin fitar da biyu qwai da kuma ƙara kadan gari. Ta mu birgima a kan idanu, amma ta wucewa ta hanyar sieve don kauce wa lumps. Suman cake zai hallara m, idan da kullu ne da daidaito na lokacin farin ciki cream zai tunatar. Yanzu dole mu zuba biyu tablespoons na wani kayan lambu mai, gishiri dandana kuma gasa. A da kyau dumama da kwanon rufi da kayan lambu mai da Gasa kokarin farko fitina fanke. Idan aka kunna bad, shi sandunansu zuwa kasa, ƙara kadan gari a cikin kullu.

Sa'ad da dukan crepes - kuma suka zo daga 5-6 guda - gasa, shirya "cream": 3 tablespoons mayonnaise squeezing 1-2 tafarnuwa cloves, gauraye da nagarta sosai. Wannan taro recoat mu Suman Cake. Yanzu ya kamata a yi wa ado da "wardi". Don yin wannan, 2-3 tumatir a yanka a cikin m yanka da soya su har sai m launi, ko gasa a cikin tanda. Kamar yadda muka tuna, muna bar tare da wani kwasfa. Yanke shi a cikin irin na lokacin farin ciki noodles da kuma Boiled a dan kadan salted ruwa ga game 6-7 minti bayan da farkon tafasar.

Lokacin da kayan lambu kwasfa da aka dafa shi, kai fitar da aza ta a kan jirgin don ajiye form. Lokacin da wannan "luwaidi" ya sanyaya, ado da shi crosswise Suman kek a kan kewaye ta ƙara yanka tumatir. na iya zama da bambancin st buge da asali girke-girke, ba tare da taimakon da ya exuberant dafuwa kwatanci. Alal misali, don yin da sauran "cream" - tare da cuku, da zaituni, Basil, pickled cucumbers.

Don yin Suman Cake da soya, kana bukatar ka gasa da wuri, kamar yadda a baya girke-girke. Za ka iya ƙara zuwa da kullu kadan da kayan yaji - black barkono, cumin, cumin da kuma turmeric. Amma cream ya kai 300 grams na da kyau cuku, wani barkono, dozin zaituni, pitted, marinated kokwamba da kuma 2-3 cloves da tafarnuwa. Kayan lambu da kuma wani furen Basil yankakken, Mix tare da kirim da kuma kadan daga cikin Amma Yesu bai guje taro. Little Bari tsaya a cikin sanyi, kuma ku bauta!