Kaza a cikin tukunya

Domin bisa ɗari lokaci riga gamsu da cewa dafa abinci sosai dace a tukwane, jita-jita ne m, narke a cikin bakinka. Bugu da kari, da dafa abinci tsari ba ya bukatar m saka idanu. To, a yau za mu yi kaza a cikin tukunya.

Domin petogo jita-jita da muke bukata kaza (a nan da zabi ga kowa da kowa, na fi son cinyoyinsa, don haka sai na dauki 6 kaza bedryshek a kan yawan tukwane za ka iya amfani da kaza fuka-fuki ko fillets), 6 matsakaici dankali (daya dankalin turawa, da wiwi), 3 manyan albasa, barkono ja dadi, gishiri da kayan yaji ku dandana (I yaji domin kaza) 100 ml na cream (talakawan mai abun ciki - up to 22%), 50 grams na tumatir miya, 60 g man shanu, kore (mafi kyau dill da kuma faski).

Don kaza tukunyar ya bushe, dole ne a pre-tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi domin awa. Bugu da ari cinyoyinsa Rub gishiri da kayan yaji. Dankali ne, tsabta da kuma yanke zuwa cubes. Albasarta finely shinkuem. A cikin tukunyar kasa aza daya hip, barci dankali da kuma albasa, zuba cream aza barkono (yanke shi zuwa tube) da kuma man shanu, ƙara kadan ruwa da tumatir miya, gishiri da kuma rufe murfi. Hakazalika, cika sauran 5 tukwane. Muhimmanci, ba zuba da ruwa da yawa, ba don samun miya. Gasa kaza a cikin tukunyar game da rabin sa'a. Da ƙãre tasa hannu sake yayyafa da ganye. Don tebur za a iya ciyar da kai tsaye zuwa cikin tukwane, haka dadi. Za ka iya bugu da žari da za a shirya kayan salad kamar yadda ake so. Hakazalika, za ka iya dafa wani kaza a cikin tukunya.

A general, shi yana nufin abin da ake ci kaza nama. A darajar ne, ba shakka, na baya nama turkey, amma har yanzu ma wani amfani samfurin. A kalla a digestibility na kaza ne mafĩfĩta nama da naman alade.

Ina son wani retseptik tayin - kaza a tukunya tare da kayan lambu. Sinadaran buga dangane da rabo biyu. Domin shirye-shiryen da muke bukata 2 kaza naman alade, 2 eggplant, karas 1 matsakaici size albasa matsakaici, cikakke tumatir 2, wani kore katako, kore albasa, tumatir miya, yaji ga kaza, gishiri da tururi tafarnuwa cloves.

Hams raba a kananan guda (ka iya chat da kashi), eggplant peeled, a yanka a cikin cubes. Carrot goga a kan wani m grater, tafarnuwa da albasa finely shinkuem. Duk da kayan lambu da kuma soya nama har sai da rabi a kan matsakaici zafi, zuba tumatir manna ko miya, gishiri da kuma kakar tare da kayan yaji. Sa'an nan kuma muka sanya a tukunya, ƙara kadan tafasar ruwa da kuma aika zuwa languish a cikin tanda for awa. Kada ka manta da cewa tukwane ya kamata a sanya a cikin wani sanyi tanda, don haka babu ban mamaki canji a zazzabi. Tumatur narkar da ruwan zãfi, cire fata da kuma shafa ta hanyar sieve. A tumatir cakuda, Mix tare da kore da albasarta da sauran ganye. Domin 5 da minti har dafa shi janye daga cikin tukwane da kuma zub da tumatir cakuda da ganye. Wannan duk kaza tare da kayan lambu da shirye. A wannan girke-girke za ka iya amfani da wani kayan lambu, yi da kyau tare da matasa zucchini da broccoli yakan. Za ka iya amfani da bayyana kabeji.

Kaza daidai da kyau a maye gurbinsu da wani irin, kamar naman alade, ko naman sa. Ina tsammani cewa kifi ya kamata a sami wani dadi casseroles, amma ba a dafa shi da shi ta wannan hanya.

Dafuwa girke-girke a tukwane ne mai kyau, saboda ba su bukatar juya for hours bayan da kuka jiran abincin dare, duk abin da yake mai sauki - duk sinadaran suna dage farawa, zuba ruwa kadan da kuma gasa a cikin tanda aika. Babban abu ne ka koyi yadda za a magance lãka tukwane, don kauce wa chapped. Kuma sauran fasaha zai zo tare da lokaci da kuma kwarewa. Saboda haka shirya abinci a da farin ciki a cikin tukunya kuma lele su masõyansa wani dadi ci abinci, da taimako da kuma shirya tare da soyayya! Bismillah!