Mataki-mataki jagora "Yadda za a dafa a gida Rolls"

A lokacin da kake tunani yadda za ka dafa Rolls a gida, ga alama cewa amsar ba sauki. A wannan labarin, za mu gano duk cikakkun bayanai daga cikin halittar wannan tasa.

Japan abinci ne mafi zama m tare da kowane wucewa rana. Zai yiwu dalilin wannan ne da ji na exoticism cewa an haife shi ne a mu} asashen waje jita-jita, ko watakila saboda su girke-girke dauke da yawa na gina jiki da cewa yin up kafuwar wani rage cin abinci domin da lafiya rage cin abinci. A cikin wani hali, a wannan lokacin akwai yalwa da dama su sa kanka da wasu abinci Japan abinci, ba tare da ziyartar wani gidan cin abinci ba tare da biyan wani kwararren shugaba sabis. A wannan labarin, za ka koyi yadda za ka dafa Rolls a gida. Har ila yau fahimci cewa aiwatar da zai bukaci a bit na fasaha, wanda ya aikata aiki na isa tare da kwarewa, da kuma, ba shakka, akwai wani ilmi daga nuances na zabin da kayayyakin da su aiki.

horo

Kafin ka koyi yadda za ka dafa Rolls a gida, kana bukatar ka ƙayyade tare da kayayyakin aiki, da kuma sinadaran da ake bukata domin aikin.

• Bamboo jirgin. Wajibi ne a sanya shi a kan nori zanen gado. A jirgin ya kamata a da goge, da kuma ta abubuwa - bamboo da sandunansu - ya kamata a da bonded tare. Babu varnish ba a halatta.
• Zanen gado na nori. Su haske rectangles duhu koren launi. Yawancin lokaci a cikin wani kunshin na 10 guda. Wannan algae, a cikin abin da cika ne a nannade.
• Abinci fim. Ta za bukatar kunsa up ta jirgin.
• Siffa Shi dole ya zama na musamman irin, saboda ba kowa da kowa za a iya lazimta kuma ka riƙe Rolls. Ga bayanin irin selection na wannan sashi alama da wadannan ɓangare na labarin.

Selection na shinkafa

Kafin ka shirya Rolls a gida, kana bukatar ka zabi da hakkin shinkafa hatsi. Yana za a iya saya a wani musamman shagon sayar da duk abin da kuke bukata don dafa Japan jita-jita. Wannan adadi ne da daraja sau da dama mafi tsada fiye da saba, amma yi ya nuna cewa shi ne babu daban-daban daga abin da aka sayar a cikin al'ada manyan kantunan ba tare da musamman gwaninta. Duk da haka, saya da saba hatsi da mulkin: shi ya zama wani irin kruglozernistym.

Yadda za a dafa Rolls "California" a gida

A cikin wannan labarin, za mu bincika daya daga cikin rare girke-girke na Japan abinci. Dish "California" da aka hada da sinadaran da suke da sauki a samu a wani kantin kayan miya:

• Fig kruglozernisty - 300 g;
• tsiren ruwan teku nori 5 - zanen gado;
• chilled crabsticks - 250-300 g.
• kokwamba - 3 inji mai kwakwalwa.;
• Mayonnaise - 100 g;
• smelt Roe - '50

A karshe sashi ne na tilas, da shi za a iya maye gurbinsu da wani kifi Roe, ko ba su yi amfani da shi.

Abinci makirci:

• Board kunsa maƙale film haka cewa shinkafa ba su tsaya ga shi.
• Tafasa shinkafa a kan zafi kadan, 300 g na hatsi bay 0.5 lita na ruwa, ƙara 1 tablespoon sukari da kuma 2 tbsp. l. vinegar. A cikin minti 3 bayan da ruwa tafasa, cire akwati daga zafin rana da kuma murfin. Ba minti 15 zuwa infuse.
• A wannan lokaci, da a tsaye yanke kaguwa da sandunansu , kuma kokwamba cikin bakin ciki yanka (1 pc. Kasu kashi 4 sassa).
• Dauki takardar da nori, sa a kan jirgin da m gefen sama.
• Lokacin da shinkafa jiko, dauke shi a pre-wetted da ruwa hannu, ta samar da wata kananan ball, sa a kan takardar da Nori da kuma yada a kan dukan surface na algae matsakaici kauri Layer.
• Juya ganye, da shinkafa da aka karkashin shi.
• Mark yanki kaguwa sanda da kuma sa a fadin takardar, departing daga cikin mafi kusantar gefen 3 cm.
• Shin wannan aiki tare da kokwamba. Tunzura da sinadaran kana bukatar m, kusa yadda ya kamata zuwa ga juna.
• Idan ka yi amfani da qwai, kana bukatar ka saka shi a kan saman kokwamba Wand sa'an nan zana wani layi na mayonnaise tare su.
• Kama da yatsu daga hannayensa biyu gefen jirgin don ƙirƙirar wani zane don kunna, rike da wasu yatsunsu nori takardar.
• Sa'an nan kuma ka bukatar ka fara zuwa kunsa da katako, latsa lokaci-lokaci zuwa mirgine rowa.
• Rigar hannuwansu da kaifi wuka ruwa da ruwan sanyi, a hankali dauki sakamakon tube, da kuma sa a kan wani lebur surface.
• Raba da wuka yi a cikin guda 4.

Domin abun ciye-ciye za bukatar:

• wasabi (yana yiwuwa a yi amfani da foda ko manna, to, wanda aka kafa a cikin kamar plaster nauyi ta ƙara ruwa).
• pickled Ginger.
• lemun tsami.

Yanzu ka san yadda za ka dafa Rolls a gida. Sai dai itace cewa shi mai sauki ne, kuma a yanzu abu mafi muhimmanci don Master da dabara na dafa kanta. Bismillah!