Yadda za a shirya sushi a gida ko master aji a dafa abinci

<- @page {size: 21cm 29.7cm ;! gefe: 2cm} P {gefe-kasa: 0.21cm} ->

Sai dai itace cewa babu wani abu sauki fiye da shirya wani kananan Japan a gida. Japan da Sin abincin samu tsakanin mazaunan ƙasarmu babba shahararsa. A yau shi ne yiwu ga jam'iyyun da kasa jita-jita daga cikin wadannan kasashe. Amma ba lallai ba ne su oda abinci a Sin gidajen cin abinci, za ka koyi a yau yadda za a yi sushi a gida. Mu dai bukatar ka yi haƙuri, kuma kadan yi. Bugu da kari, to, zai yiwu ya koyar da abokai da yadda za a yi sushi. Bari mu fara.

Don shirya Rolls a cikin gida za su bukatar wani musamman shinkafa ga Rolls (ko da yake, yawanci madauwari shinkafa ne ma kyau), da zanen gado gasa nori tsiren ruwan teku. Figure (bisa 500 grams shinkafa 600 grams na ruwa) dole ne a pre-Boiled a zafi kadan, sanyi da kuma cika tare da shinkafa vinegar (game 100-120 ml).

Domin cika bukata salted ja kifi (kifi, kifi ko kifi), daya kokwamba, kaguwa nama, cream cuku da mai ɗanɗanar kaguwa, da soyayyen sesame tsaba.

Domin rajista na ƙãre tasa za ta yi amfani da (ko da yake ba za ka iya canza wani ganye), latas da biredi kamar yadda ba za ka iya daukar soya miya, wasabi (Japan horseradish), pickled Ginger. Don karkatar da magana, Rolls bukatar bamboo mat.

A mataki na gaba - shirya sinadaran ga cika. Kokwamba da kuma yanke ta (ba finer) a cikin bakin ciki tube. Kaguwa nama sliced. A kifi an ma yanka tare da hatsi a cikin bakin ciki tube.

Yanzu mun fara juya. A gaskiya, za ka iya samun online bidiyo tare da master azuzuwan cewa daki-daki, gaya da kuma nuna maka yadda za a yi sushi a gida. Saka a kan bamboo mat takardar nori algae. Kana bukatar ka tabbatar da cewa shi ne m gefe suna fuskantar žasa. A acidified ruwa damp hannuwa, kai wasu shinkafa da kuma samar da wani ball. Yada shi a kan takardar da tsiren ruwan teku irin wannan cewa babba hadarin takardar zauna unfilled 1-2 cm.

Saka da shaƙewa a saman (kokwamba, avocado da kifi)

Tare da bamboo mat kunsa takardar nori tare da cika, siffata yi. Wajibi ne a dan kadan damfara da mat don samun wani m yi. Sushi aka sanya kadan sauki, kafa kananan "Burodi" shinkafa, sa'an nan an sanya wani yanki na kifi, da sauran sinadaran da kuma toppings duk ligated bakin ciki tsiri na nori. Don ƙarin koyo game da wannan za a iya yi a karkashin "yadda za a yi sushi a gida" a kan alkuki shafukan.

Rolls iya kunna "daga cikin", watau. E. The shinkafa gefen up. Wannan, ma, za su iya koya daga video Koyawa "Yadda za a dafa sushi da kuma Rolls."

nori takardar baza a kan bamboo mat haka da cewa m gefe suna fuskantar žasa. Damp hannuwa a acidified ruwa da kuma daukar wasu shinkafa, ya samar da wata ball da kuma yada shi a kan takardar nori algae, gaba ɗaya rarraba shi a kan surface na algae. A babba baki aka bar free daga shinkafa 1-2 cm. Bugu da ari kife shinkafa leaf gefen saukar da haka cewa free baki ya bayyana a kasa na shinkafa (m. E. kusanta zuwa gare mu).

Yada a kan takardar da cika. Tare da cika iya amince gwaji a kan kansa dandano.

Bugu da ari sake mu kunsa da mat a kusa da takardar yi da form. Danna maɓalli shi a bit ba shi yawa. Domin saukaka, za ka iya kunsa a filastik kunsa mat, shinkafa ba don Crouch tsakanin bamboo zaruruwa.

Dafa Rolls yanka a cikin daidai sassa (6 ko 8 guda daga yi) da kuma yada a kan faranti shirya. Ku bauta wa tare da miya da wasabi, soya da kuma pickled Ginger.

Yanzu, yadda za a shirya sushi a gida, ka san. Ta yaya za su yi? Ci Rolls ne mafi kyau da sandunansu na bamboo ko kumar kasko. Idan kana dafa abinci da kuma kokarin Rolls karo na farko, za ka iya amfani da cokali mai yatsu. Amma tabbata ga koyi yadda za a yi amfani da yan sanduna na cin abinci. Wannan ne mai raba da yardarSa.

Kamar yadda ka gani, kome rikitarwa, kawai bukatar aiki fita, kuma duk da ka samu.