Samsa puff irin kek

Samsa puff irin kek zo mana daga Asiya ta tsakiya, tare da kwarara daga yawon ci-rani, wasu daga cikinsu, suka tafi da yi site, kuma kowa a cikin masana'antun sarrafa kayayyakin abinci, wato a cikin filin na azumi abinci. Samsa, shi ne mafi kyau gana da bukatun na azumi abinci - dadi, da sauri da kuma m. Nunarsa ba ya bukatar nagartaccen kayan aiki, manyan yankunan da sandarka. Duk wannan rage kudin, ya kuma inganta farashin. Saboda haka, tsakiyar Asiya da sauri abinci na fafatawa har da Amurka, ba a ma maganar wani sauransu. Domin a yankin tsakiyar Asiya fasfudu farka sha'awa tsakanin Rasha kera, da kyau, kamar da mistresses, wanda aka ciyar da sama daga shekara zuwa shekara tandã guda da wuri.

Wannan Samsa puff irin kek sanya a cikin tandoor (tanda, Central Asia). Hakika, da samfurin na thermal aiki hanya ƙwarai rinjayar da dandano, da fiye da haka da cewa duk Asian gari kayayyakin da aka fara yin fassa- karkashin tandoor. Saboda haka, a cikin Asia bai tsaya yisti kullu. Duk da haka, sana'a sun saba da Rasha hakikar samsa - shirya shi a cikin tanda, kamar yadda mafi hankali yayi daidai da sigogi tandoor. Gaskiya, a wurare da dama akwai lantarki tandoor, wanda sun fi dace wa da yin burodi Tsakiya irin kek.

Amma wadanda ba su amince da titi da masu aiki da za a iya dafa real samsa gida. Gargajiya dauke samsa Uzbek, girke-girke shi ne samarwa a kasa. Puff irin kek yin burodi za ka iya saya a kantin sayar da, amma ka san cewa Semi-ƙãre samfurin ba ya yin gurbin real gida dafa abinci.

Domin gwajin, za mu bukatar ba haka mutane da yawa kayayyakin - uku da kofuna waɗanda gari, gilashin ruwa, daya kwai, wani tablespoon na vinegar da kuma wani gungu na margarine.

A kofin kwai raba, ƙara vinegar da ruwa abinda ke ciki sosai whisk. Yanzu mun dauki wani kofin kadan more, zuba cikin gari da kuma zuba a cikin shi cikin shirye ruwa. A zahiri da aka kulla ba sosai m, game da irin yadda noodles. Mu tsayar da shi don rabin awa daya gefen, an rufe shi da kofin. Wannan ne yake aikata haka da cewa gari ne cike da ruwa.

Mirgine fitar da wani babban takardar na kullu a matsayin damar your tebur. Tun da shi ba sosai m, shi zai zama da sauki mirgine fita. Yanzu muna bukatar margarine. Mu dauki misali shiryawa, har ya nutsar da shi a cikin wani kofin da kuma sanyaya haka cewa margarine zauna Semi-ruwa a jihar. Zuba shi a kan birgima fita kullu da kuma smeared fadin surface ko'ina. Jira har sai margarine tauri, shi zai je ba fiye da rabin sa'a, ko ma kasa.

Domin kara mataki, muna bukatar wani dogon mirgina fil. Its tsawon dole wuce da nisa daga cikin kullu. Hankali welling a ta kullu. Yanzu kai tsaye a kan mirgina fil yanke shi tare. Mun samu wani dogon tsiri na laminated kullu. Raba shi kashi uku da kuma aza daya a kan sãshe, sa'an nan kunsa da kullu a littafin Cellophane da kuma cire a firiji sa'o'i biyu. Idan Samsa puff irin kek ba zai zama a shirye a lokaci daya, kana bukatar ka ajiye shi a cikin injin daskarewa.

Mun dauki fitar da kullu, yanke shi cikin 20 cubes. Mirgine fitar da su daga hanya don samun wani square da bangarorin na 12x12 cm ko haka. Sa mai da baki tare da dukan tsiya kwai, don haka za su iya zama da wuya a sha'awa.

A tsakiyar tortillas sa da shaƙewa da kuma rufe gefuna. Wannan ya kamata a yi a hankali sosai da kuma natsuwa, don haka da wannan tsari na dafa su yi ba bude. Samsa lubricates dukan tsiya kwai da kuma gasa a cikin preheated tanda minti 20 a 200 ° C. Tsakanin tsari da kuma abun ciki na da, kamar yadda muka sani, daga falsafar, wasu harshen aminci, kuma Samsa puff irin kek, ba tunkuɗe duk wannan rubutu iya daukar wani nau'i na alwatika, square, ko jinjirin wata, ba tare da nuna bambanci ga abun ciki.

Ciko for samosas iya zama sosai bambancin. Mai Gudun - rago tare da albasa, dankali da naman tunkiya mai, kabeji da qwai, namomin kaza da kayan yaji. Samsa ne mai kyau qwarai da kaza.