Sauki girke-girke: Yadda za a yi casserole

Daga cikin jam'i na musamman azumi da girke-girke ake kasaftawa casseroles. Wannan tasa ne Popular a cikin kasar, domin shi ne Hearty da kuma dadi, kuma ba ya dauki lokaci mai tsawo yayin dafa. Lokacin da baƙi ne a kan doorstep, babu wani abu sauki fiye da yin wani casserole. Kamar yadda cika ne sau da yawa amfani da minced nama, da kayan lambu ko cuku - kusan duk kayayyakin da zama a cikin gidan. Dangane da filler, da tasa ya dace cake for shayi ko da wani haske abun ciye-ciye. Casserole tare da mafi gina jiki cika wa ado teburin a matsayin cikakken abinci. Amma ba la'akari da irin wannan abinci ne ma nauyi ga ciki, saboda akwai zaɓuɓɓuka saboda cin ganyayyaki da kuma azumi a wani iri-iri na girke-girke.

A cikin wannan labarin, za mu mayar da hankali a kan yadda za a yi dadi casserole da kuma sauri. Dalili na shirye-shiryen yadda sunan ya nuna, shi ne m yin burodi jita-jita a cikin tanda ko obin na lantarki. A tsari kawo tare dukan aka gyara na da girke-girke da kuma bada tasa appetizing browning. Amma da farko kana bukatar ka zabi da toppings. Ga zaki zabin ne mai kyau kabewa ko shinkafa, amma mafi yawa matan aure da zabi lafiya da kuma dadi cuku cika. Wannan casserole kama Cheesecake, shi za a ji da biyu manya da yara.

Yadda za a yi gida cuku casserole

A nan muna bukatar cuku - 500 g; 'yan qwai - 3-4 inji mai kwakwalwa.; semolina - 4 tablespoons. sugar - 8 tablespoons. kirim mai tsami - 3 tbsp. Kuma ma wasu gishiri da kuma vanillin tsunkule ba wani appetizing wari. Haka ma amfani (amma ba da ake bukata) breadcrumbs ba tare da kayan yaji.

Mu ci gaba da dafa abinci. Abu na farko da za ka bukatar ka kaƙĩƙa cokali gida cuku, ko ga Rub da shi ta hanyar sieve, sa'an nan sakamakon taro motsi a cikin wani kwano, da hankali ƙara zuwa gare shi da sauran aka gyara. Wannan semolina, sugar, qwai da gishiri. A karshen akwai za a dafa zuba cikin vanilla da kuma motsa su. Wadannan ya kamata a da Preheat tanda, da kuma man shafawa da yin burodi ganga man fetur. Inda ba za ka iya daukar wani talakawa frying kwanon rufi, ko yin burodi na musamman yin burodi kwanon rufi. Bayan da mai Layer shi yafa masa breadcrumbs. Idan suka yi ba, kamar yadda wani madadin lafiya dace semolina.

Yanzu cewa greased yin burodi sheet, shi ne lokacin da za a dafa a casserole. Soya da aka aza a saman wani bakin ciki Layer - ba thicker fiye da uku ko hudu santimita. Daga sama da shi wajibi ne don sa mai da kirim mai tsami. Idan so, za ka iya zuwa da wannan m da kuma ado da surface na cute alamu (wannan ya faru idan a isasshe m daidaito cream). Gasa a casserole a 240 digiri. Cooking lokaci - game da sa'a guda. Lokacin da tasa zo ta karshe mataki, zinariya ɓawon burodi da aka kafa da shi zai zama da sauki ci gaba ganuwar da kayayyakinsa a bãyan tẽkun.

Ku bauta wa tare da kirim mai tsami iya, ko cream miya. Last shirya sosai sauki: wannan bukatar bulala da cream tare da icing sugar (idan ka yi na yau da kullum sugar, miya, ma, zai hallara, amma kasa da "iska"), da kuma karamin adadin vanillin.

Yadda za a yi casserole da nama shaƙewa

Irin wannan abincin da shi ne quite Hearty abincin dare zai gasa ga dukan iyali. A sinadaran da ake dauka rawaya, floury dankali - 1 kilogram. 300 grams na minced nama ko nama (nama casserole iya shirya daga kaji, naman alade, ko naman sa). tururi kwararan fitila matsakaici ko manyan daya. daya karas. daya ko biyu qwai, da gishiri, da kuma wani kayan lambu mai.

Nama ne a Boiled da kuma murkushe idan ya aka farko dauka shaƙewa - shi za a iya bar raw ko dan kadan saka fitar da wani kwanon rufi. Next kana bukatar ka tsaftace da dankali da kuma tafasa shi a raba saucepan. A wannan lokaci, za ka iya kwasfa da kayan lambu (albasa da karas), a yanka a cikin cubes ko grate kuma toya a cikin wani kwanon rufi a kayan lambu mai. Sai nama ko minced nama baza a wani saucepan, kadan da gishiri, ƙara man fetur da kuma toya, ma. A 'yan mintuna a nan ya zama don matsawa da kayan lambu, zuba' yan tablespoons na ruwa da kuma sa fita a karkashin murfi rufe.

Boiled har dafa dankali pounded cikin wani puree da Bugu da kari qwai. Idan taro ne ma lokacin farin ciki, za ka iya zuba a nan wani ruwa kadan ko kayan lambu broth. Yanzu kana bukatar da za a oiled yin burodi tasa ko kwanon rufi, ba manta da gefuna. Yada na farko Layer dankali, sa'an nan shaƙewa, mashed dankali a saman sake. Gasa a tasa game da rabin awa a low zazzabi (zai fi dacewa ba fiye da 180 digiri). The gama pudding aka fatattaki tare da mayonnaise ko cream. Daga sama, za ka iya yayyafa shi da sabo ganye.