Yadda za a dafa da kuma yadda ya kamata a shayar da sutura a cikin gurasar frying?

Kupaty cikin wani kwanon rufi shirya a taron da cewa irin wannan wani dadi da kuma m Jojiyanci tasa halitta a gida. Bayan haka, a asalin, ana yin wannan tsiran alade a kan wuta ta bude tare da gilashi. Duk da haka, a kan murhun gas, wannan samfurin nama bai zama mafi muni ba. Babban abu shine a lura da ka'idodin magani na zafi.

Yadda za a siffa da kuma fry da Sweets a cikin kwanon frying

Abubuwan da ake bukata:

• Gumen fillet - 900 g;
• Cloves na tafarnuwa - 3-4 inji mai kwakwalwa.
• Garkun alade da aka tsarkake - a hankali;
• Ground allspice, gishiri a teku, fi so kayan yaji - kara zuwa dandano;
• Man shafawa mai tsabtace - a hankali (don frying).

Yin sausages

Kafin frying da masu iyo a cikin kwanon frying, ya kamata su kasance da siffa mai kyau. Ya kamata a lura cewa za'a iya yin irin wannan samfurin ba kawai daga naman sa ko naman alade ba, har ma daga ƙwayar kaza. Ya kamata a wanke, rabu da fata da kasusuwa, sa'an nan kuma yankakken yankakken. Bugu da ari, da bukatar su ƙara shaƙewa grated tafarnuwa cloves, zaki da barkono, aromatic da kuma zafi da kayan yaji, da teku gishiri. Dukkan kayan ya kamata a hade, sa'an nan kuma a saka su a cikin kullun da aka haɗe tare da zaren. A cikin wannan yanayin, an bada shawarar cewa samfurin za a fadi kamar ƙawan dawakai.

Yanke magani na nama nama

Chickens a cikin frying kwanon rufi shirya ba sosai tsawo. Bayan haka, nama mai kaji mai tsabta ba ya buƙatar tsawon magani. Yana da saboda waɗannan kaddarorin da muka yanke shawarar amfani da wannan samfurin a samar da abincin dare mai dadi.

Yawancin gidaje a cikin shirin shirya wannan tasa suna yin kuskuren kuskure, suna ajiye sausages a cikin harsashi na kwasfa a kan yanda aka yi zafi. A cikin lokuta 90 daga 100 irin wannan maganin zafi mai tsananin zafi na hagu yana ƙare a gaskiya cewa hanzarin alade na farko ya karu sa'an nan kuma ya suma. A sakamakon haka, cikawar ya fita, tasa ta ƙone kuma ya juya baya da kyau da kyau kamar yadda muke so. Wannan shine dalilin da ya sa yana da mahimmanci a yadda ya kamata a fry da ruwa a cikin kwanon frying. Don yin wannan, ana amfani da sausage kaza don tafasa a farkon, sannan kuma dafa a man fetur.

Saboda haka, kana buƙatar ka ɗauki karamin kwano, zuba ruwa kadan a ciki kuma ka kawo shi a tafasa. Bayan haka, wajibi ne a sanya duk samfurori da aka samo a cikin ruwa mai tsabta kuma ku riƙe shi don minti 3-5. Ya kamata ku lura cewa wannan lokaci ya dogara da irin irin nama da kuka kasance kuna yin sausages (idan daga naman sa ko naman alade, to dan kadan).

Lokacin da suturar sunyi sauƙi, an cire su da murya kuma aka bushe su da kyau ta yin amfani da tabarban takarda. Sa'an nan kuma za ku iya ci gaba da farfaɗo da tasa. Amma a nan sabon tambaya ya taso game da yadda za a dafa fry a cikin kwanon rufi? Wannan ya kamata a yi har sai dajiran kaji a cikin alamar alade yana da kyau daga launuka. Don yin wannan, sanya stewpan a kan wuta, ƙara man fetur zuwa gare shi kuma zafin rana da yawa. Bayan haka, a kamata a sauke gas, kuma a sanya kayan dafa a cikin jita-jita. Fry su da minti 17-23 a kowane gefe.

Yadda za a yi amfani da tebur daidai

Ya kamata a gabatar da sutura na ganyaye a teburin tare da kayan yaji mai tsami da na yaji, da salad na albarkatun kasa. Sausages ya zama zafi kamar yadda zai yiwu.