Yadda za a dafa kaza gizzards da dankali a multivarka?

Mai matan aure da wuya dafa kaza offal. A cikin view, wannan tsari ne unnecessarily rikitarwa, kuma lokaci-cinyewa. Duk da haka, da suka manta da cewa tsuntsaye 'kuru zaa suna da amfani, kuma ta ƙunshi kadan adadin kuzari. Alal misali, kaza gizzards, girke-girke dafa ka koya daga yau labarin, sau da yawa zama dalilin samar da m jita-jita bauta a wani iri-iri biredi.

Janar shawarwari

Waɗanda suka yi zaton tsuntsu ne kusan ba zai yiwu zuwa ganimar offal, warai kuskure. A gaskiya ne yafi rikitarwa da shi zai ze farko duba. A daidai ba sa kaza gizzards tare da dankali, da girke-girke na wanda za a tattauna daga baya, da dandano zai zama mafi kamar mikewa roba. Domin sun juya daga m da kuma dadi tasa, kana bukatar ka tuna 'yan sauki dokoki.

Kafin a ci gaba da shirye-shiryen da wannan samfur, yana da kyawawa don jiƙa a sanyi Boiled ruwa. Bayan da cewa, ya kamata a sosai wanke da kuma yanke zuwa gwada da kananan guda. Wadannan sauki magudi zai ajiye extinguishing lokaci ko frying.

Don ƙirƙirar cikakken fledged abinci kaza gizzards za a iya hade tare da kayan lambu ko hatsi. suka kuma hada da kyau tare da kowane irin biredi da condiments.

Kaza gizzards tare da dankali a multivarka: jerin kayayyakin

Ya kamata a lura da cewa a cikin shirye-shiryen da wannan tasa za ta dauki lokaci. Amma sakamakon zai mamaki da ku. Kafin a ci gaba da wannan troublesome tsari, tabbatar da cewa a cikin kitchen akwai:

• 400 grams na kaza gizzards.
• Biyu albasa kwararan fitila.
• dankalin turawa shelves.
• 500 milliliters na ruwa.
• 200 grams na namomin kaza.

Saboda haka ka samu wani gaske m kaza gizzards, da girke-girke na wanda za ka koyi yanzu, sama jerin kamata a supplemented da gishiri, black barkono, bay ganye da kuma kayan lambu mai. Yana da muhimmanci cewa karshen kasance odorless. Optionally, za ka iya ƙara kamar wata cloves da tafarnuwa.

jerin ayyuka

Da farko, kana bukatar ka yi shiri na babban sashi. Kafin yadda za ka dafa kaza gizzards tare da dankali, giblets wanke a sanyi ruwan famfo, tsabtace na kitse da kuma rawaya fata, sake aiko da wani crane da kuma jefa a colander. Bayan su da lambatu wuce haddi da ruwa, suna yanka a cikin da dama na fadiwa.

Tattalin a cikin wannan hanya da aka sanya a offal Multivarki kofin da kuma zuba ruwa. Akwai kuma aika Laurel kuma sun hada da wani na'urar yanayin "narkewa" ko "quenching". Cooking lokaci ya dogara da damar da model na iyali kayan. A kan talakawan, wannan tsari game da daukan daya da rabi hours.

Domin sun juya daga m da kuma dadi kaza gizzards da dankali a multivarka kamata dafa su kusan har zuwa shiri. In ba haka ba, za su ba da lokacin da za a yi laushi a tare da sauran gyara.

Yanzu yana da lokaci ya yi da kayan lambu. Suna wanke da kuma peeled. Namomin kaza yanka a cikin yanka, albasa - kananan cubes, dankali - tsakiya guda. Kusan shirye ciki cire daga Multivarki, lambatu da broth cikin wani raba tasa.

A wani tsabta, bushe tasa kayan aiki zuba a kananan adadin high quality-kayan lambu mai, zuba da namomin kaza da soya su har sai haske zinariya Brown. Sa'an nan ka aika champignon albasa da kuma ci gaba da zuwa sauté har browning. Sa'an nan da albasa-fungal zazharku haɗa zuwa ciki, dankali, broth da kayan yaji. All sosai gauraye, kuma da fatar kusa multivarku "Extinguishing" Yanayin. Bayan sa'a daya da ƙãre tasa shirya domin a bauta masa.

Ciki kaza Stew (dankali da kayan lambu): jerin sinadaran

Ya kamata a lura cewa hudu rabo samu daga wadannan yawa na kayayyakin. Domin kada ya katse aiwatar da gudu a kusa da shagunan kamata Stock sama a gaba da zama dole aka gyara. Akwai bukatar hada da wadannan kayayyakin:

• A laban ciki.
• 800 grams dankali.
• Daya manyan albasa.
• Uku cikakke tumatir.
• Biyu tablespoons na kirim mai tsami.

Na ƙarin kayayyakin, za ka bukatar wani karamin adadin high quality-kayan lambu mai, barkono, gishiri da kuma wani biyu cloves da tafarnuwa.

Description of aiwatar

Mun riga rufe yadda za ka dafa kaza gizzards da dankali a multivarka, don haka a cikin wannan girke-girke, da muka bayar da yi ba tare da wannan na'urar. Giblets sosai wanke, tsabtace da kuma obsushivayut. Duk da yake tare da su drains da wuce haddi ruwa, za ka iya yi da kayan lambu. Dankali, da albasarta cikin kananan cubes. A karshe bangaren da aka aiko zuwa ga skillet greased da man fetur, da kuma toya har sai m. Sa'an nan ka aika da shi wuce ta hanyar tafarnuwa latsa ciki.

Bayan minti biyar a wani saucepan cika da albasa da tafarnuwa zazharki da giblets, yada dankali, yankakken da kuma peeled da tumatur da kirim mai tsami. All gishiri, barkono, zuga, zuba ruwa kadan, ya kawo a tafasa da kuma rufe da murfi. Ciki Stew da kayan lambu a kan matsakaici zafi game da arba'in minti. Bayan wannan lokaci da tasa aka yi wa ado da greenery da kuma bauta wa.

wani zabin

Wannan tasa ne ban sha'awa saboda ta shiri domin yin amfani da pre-dafa tripe. A cikin kitchen ya kamata:

• 300 grams na dafa shi ciki.
• dankalin turawa shelves.
• Daya albasa.
• 50 ml cream.

Bugu da kari, dole ne ka hada da jerin dill, kayan lambu mai, 'yan cloves da tafarnuwa, barkono da kuma tebur gishiri. A request, za ka iya canza kirim mai tsami da mayonnaise.

A Multivarki kwano zuba kadan sunflower man fetur, da zafi da shi da kuma ƙara pre-shirye dankali. An soyayyen har sai da zinariya. Yawanci, yana daukan game da rabin sa'a. Bayan wannan lokaci akwai warke da murƙushe albasa da Boiled tripe. Bayan 'yan mintuna don su ƙara kirim mai tsami, tafarnuwa, da kayan yaji, Mix da kuma rufe da murfi. Sa'an nan hada da na'urar a cikin yanayin "Extinguishing" da kuma barin for minti goma sha biyar. A kwata-hour kaza gizzards dankali dafa shi a multivarka iya bauta wa.