Yadda za a dafa kadan blue: girke-girke

Yadda za a dafa kadan blue? Kafin amsa wannan tambaya, ya kamata a bayyana cewa, a cikin general, ajalin ɗauka. A gaskiya wannan shi ne yadda mutane da yawa matan aure da ƙauna da aka sani da aubergine. A dangane da wannan labarin a nan gaba, ma, mun yanke shawarar yin amfani da kalma.

Janar bayani game da kayan lambu

Kafin mu yi magana game da yadda za a yi kadan blue, ya kamata ka gaya cewa, a general ne da irin wannan samfurin. Eggplant - fairly na kowa kayan lambu a cikin kasar. Yana iya Pickle, tafasa, braise, soya da kuma ko gasa. Duk da haka, ya kamata a lura da cewa wannan kayan lambu ne sau da yawa m. Don rabu da m dandano, shi ake bukata don yanke da ake so yanki, sa'an nan tsomasu a tsanake cikin gishiri da ruwa ga sa'a (to 1 kofin ruwa kamata asusu na game 2 kayan zaki spoons gishiri). A sakamakon irin ayyuka na eggplant yana je duk haushi. Amma kafin yin amfani da shi, a tabbatar kurkura da ruwa mai tsabta. In ba haka ba, ka hadarin samun m tasa.

Yadda za a dafa kadan blue cuku da kuma tafarnuwa?

Eggplant - wani m kayan lambu daga wanda ya jũya daga ba kawai wani dadi babban tasa ko shirye-shirye domin hunturu, amma kuma da na kowa abun ciye-ciye. Don shirya shi, muna bukatar:

• high-kalori mayonnaise, kirim mai tsami - 110-120 g.
• eggplant matasa da kuma ba sosai babban - 3-5 inji mai kwakwalwa.;
• tafarnuwa cloves - 2-4 inji mai kwakwalwa.;
• sabo dill - 'yan Sprigs.
• wuya cuku ko cream - 80-90 g;
• odorless kayan lambu mai - yi amfani a hankali;
• alkama gari - gilashin (ga samfurin obvalivaniya).

Pretreatment blue kayan lambu

Bayan karatu da girke-girke, da yadda za ka dafa tare da tafarnuwa sinenkie ya kamata a hankali rike duk kayan lambu. Suna bukatar da za a wanke, sa'an nan a yanka ba sosai lokacin farin ciki farantin. Bugu da ari eggplant shawarar jiƙa a gishiri da ruwa, don haka abin da matsakaicin rage musu haushi.

Cooking dadi cika cuku da kuma tafarnuwa

Yadda za a dafa wani dadi kadan blue, don haka za su iya zama a amince da tebur a matsayin m snacks? Wannan na bukatar grate tafarnuwa cloves, da kuma m, ko cream cuku a kan karamin grater, sa'an nan Mix da su tare da finely yankakken ganye mayonnaise da kuma cream. A sakamakon haka, ya kamata ka samar da wata fairly m manna. Idan aka kunna ma ruwa, to, shi ake bukata don ƙara kadan grated cuku. In ba haka ba, da cika iya motsawa bayan snacks.

Ƙõnuwa kayan lambu a cikin sunflower man

Ambatar yadda za ka dafa wani dadi kadan blue kamar yadda m snacks ya zama da-soya eggplant yanka. Dole ne su mirgine a cikin gari, sa'an nan a bi cikin wani kwanon rufi, a baya zuba shi a cikin wani kayan lambu mai. Don rabu da shi bada shawarar a saka a kan takarda tawul din da kuma bari tsaya a cikin wannan jiha 'yan mintoci daga da suka wuce haddi mai bayan zafi magani, da kuma kayan lambu. Idan ka yi ba, za ka iya samun wani abun ciye-ciye ma m.

Kan aiwatar da samuwar zafi abinci

Yadda za a dafa kadan blue - ko kuma wajen, wani abun ciye-ciye da su? Don wannan karshen, wani farantin daga soyayyen eggplant so su sanya a kan wani lebur farantin, sa'an nan shafa su m shaƙewa. Next, kana bukatar ka kunsa a kayan lambu yi, da kuma cewa shi ba ya bayyana, ya kamata a yada a kan skewers. Hakazalika, kana bukatar ka kashe da kuma sauran kayan ciye ciye.

Yadda kyau su gabatar da baƙi?

Yanzu da ka san yadda za ka dafa kadan blue tare da tafarnuwa shaƙewa. Domin gabatar da wani abun ciye-ciye da abincin dare tebur, shi ake bukata don sa a kan platter, an rika sa a kan sabo ne ganyen kore latas. Af, ga kyakkyawa tsakanin Rolls na eggplant za a iya kara sa dukan zaituni ko zaituni.

Gasa eggplant a cikin tanda

Idan ba ka san abin da asali zafi tasa su gabatar da baƙi, da muka bayar da shawarar cewa ka yi amfani da girke-girke da aka bayyana a kasa. Gasa eggplant jirgin ruwan - cikakken abinci, wanda zai iya ba ki wani daga cikin yan uwa.

Saboda haka, magana game da yadda za a shirya wani kadan blue tare da tumatir. Kana bukatar ka saya:

• mayonnaise, kirim mai tsami - kamar 110-120 g.
• Eggplant matasa (ba sosai babban) - 3-5 inji mai kwakwalwa.;
• Cushe tumatir - 2-4 inji mai kwakwalwa.;
• sabo dill - 'yan Sprigs.
• albasa - 1 kananan yanki.;
• wuya cuku ko cream - 80-90 g;
• odorless kayan lambu mai - yi amfani a hankali;
• gishiri da barkono - dandana amfani.

Shiri na blue kayan lambu

Inda zan fara? Yadda za a dafa kadan blue a cikin tanda? Don yin wannan, kai 'yan matasa eggplant, wanke su da kyau, sa'an nan kuma cire zangarniya kuma navels. Next, muna bukatar kayan lambu yanka a cikin rabin (lengthways) da kuma cire core. A sakamakon wadannan ayyuka, kana bukatar ka samu wani irin "jirgin ruwan". A lokaci guda jefa up a tsakiyar part kada ta kasance, domin shi ne amfani a gare mu don ƙirƙirar wani dadi cika.

Cooking shaƙewa tumatir

Bayan shirya "jirage-eggplant" za mu iya amince a ci gaba da shirye-shiryen na cika. Wannan na bukatar a finely shred taushi tumatir, ƙara su zuwa ga core, yanke kayan lambu, sa'an nan zuba yankakken albasa da dill. Mix dukkan sinadaran, ya kamata su dandano da gishiri da barkono dandana.

Formation na jita-jita kafin yin burodi a cikin tanda

tafii da yin burodi da man fetur zuwa sa mai da surface da kuma sa flavored gishiri "jiragen eggplants" Don samar da irin wannan abincin dare. Bugu da ari, da bukatar sanya kowane kayan lambu toppings, kuma a saman Layer na mayonnaise sa mai shi da kuma sanya wani m ko bakin ciki yanka na sarrafa cuku.

zafi magani

Kafa "boats" da za a sanya a cikin wani tanda pre-mai tsanani da kuma sa a zazzabi na 200 digiri for 20-25 minti. A wannan lokaci sinenkie zama gaba daya da kuma taushi da cuku da aka narke da kuma rufe duk da tasa appetizing m ɓawon burodi.

Yadda ya kamata bauta wa tebur

Bayan zafi magani eggplant ya kamata a hankali bazu da m faranti da kuma nan da nan zuwa yanzu tebur. Ci wannan tasa shawarar, tare da burodi da kuma sabo ne salatin.

Yadda za a dafa kadan blue a Jojiyanci?

Kamar yadda aka ambata a sama, da eggplant iya shirya wani tasa daidai. Saboda haka, Jojiyanci kasa abinci bada shawarar yin amfani da wannan kayan lambu da Hearty da kuma dadi Buglama. Shirya tasa na iya zama a kan murhu, da kuma multivarka. A halin yanzu labarin, za mu yi amfani da wannan na biyu na'urar.

Yanzu, ka tuna da yadda za ka dafa kadan blue a multivarka kamata a shirya sinadaran kamar:

• Sun eggplants - 4 inji mai kwakwalwa.;
• zaki da barkono - 'yan guda.;
• Dankali tubers - 2 inji mai kwakwalwa.;
• rago alade - 600 g;
• nama broth - wani biyu na yanke tabarau.
• kaifi sabo albasa - 'yan guda.;
• m ja tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.;
• m karas - 1 pc.;
• zafi barkono - 1 kwafsa.
• tafarnuwa cloves - 3 inji mai kwakwalwa.;
• sabo Basil - 4 Sprigs.
• faski da kuma cilantro - daya masaƙa.
• hops-suneli, gishiri - dandana amfani.

aiwatar da shirye-shiryen

Don yin wannan tasa, kana bukatar ka tsaftace duk da kayan lambu, sa'an nan a yanka su a cikin zobba da kuma rabin zobba. Ɗan Rago kamata sara cikin manyan guda, ya sa a multivarku kuma toya a cikin wani tsari yanayin for awa. Next, a kan nama yanka bukata alternately sa kayan lambu, da kayan yaji, da dandano na sabo ne ganye, sa'an nan zuba broth da simmer a cikin dace yanayin na kimanin awa daya.

Ku bauta wa

Bayan kammala shirin a cikin Jojiyanci tasa , dole ne ka ƙara grated tafarnuwa, sa'an nan jiƙa minti 10 dumama. Next Buglama kamata shirya kan faranti, kuma ku bauta tare da Pita baƙi.

Eggplant a Korean

Yanzu mun sami wani hanyar shirya kadan blue - Korean. Don yin wannan dole ne ka sayi:

• matasa eggplant - 2-4 inji mai kwakwalwa.;
• tafarnuwa cloves - 3 inji mai kwakwalwa.;
• soya miya - 3 manyan cokula.
• kore da albasarta - masaƙa.
• Lemon - ½ na 'ya'yan itace.
• sugar - teaspoon.
• ƙasa ja barkono, gishiri - dandana yi amfani da;
• gasa sesame tsaba - kayan zaki cokali.

Aiwatar da shirye-shiryen da savory snacks

Eggplant bukatar gasa kamar yadda suka yi zama haka taushi a cikin tanda, kuma ba su kasance soggy. Next, suna bukatar a yanka a cikin fairly manyan sanduna. Sa'an nan, ya zama dole don ƙara yankakken tafarnuwa da kuma kore da albasarta. A wannan jita-jita dole ne ka zuba soya miya da kuma wani matsi na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. A karshen latas bukata dandano kayan yaji da kuma sesame tsaba. Mix dukan sinadaran, ya kamata su bar shi bane girkawa na sa'o'i biyu da kuma bauta wa.

Yi pickled eggplants

Yadda za a dafa kadan blue, kamar namomin kaza? Don yin wannan, dole ne su marinate yadda ya kamata.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• tace ruwa - 2 kofuna.
• eggplant - 3-5 inji mai kwakwalwa.;
• vinegar - ½ kofin.
• bay leaf - 3 raka'a.;
• gishiri - manyan cokali.
• odorless kayan lambu mai - gilashin.
• black barkono allspice - 5 Peas.
• Tafarnuwa - 'yan cloves.
• albasarta 2 pc.

Kan aiwatar da Marinating

Domin shirya wannan snacks eggplant bukatar tsabta da kuma yanke zuwa waina. Bugu da ari, su ya kamata a soyayyen a kayan lambu mai. Albasa da tafarnuwa finely sara zama dole. Bayan nan, cikin kwano ake bukata dauki da alternately folded a cikinta eggplant Layer, a Layer na tafarnuwa, albasa da kuma kama. D.

Na sauran sinadaran da ake bukata domin yin brine, sa'an nan cika da shi duk kayan lambu. Wannan marinade eggplant kamata tsayayya 4-5 hours, sa'an nan kuma motsa su a cikin gwangwani da haifuwa a farantin for game da minti 25. Next, kana bukatar ka mirgine up ganga.

eggplant caviar

Don koyon yadda za ka dafa qwai da kadan blue, 'yan sani. A wannan batun, mun yanke shawarar gabatar muku wani cikakken girke-girke na wannan workpiece. Domin wannan mun bukatar:

• m karas - 5 inji mai kwakwalwa.;
• eggplant matasa - 10 inji mai kwakwalwa.;
• zaki da barkono - 5 inji mai kwakwalwa.;
• kwararan fitila - 5 inji mai kwakwalwa.;
• tumatir - 1 kg.
• mai odorless kayan lambu - yanã ƙara ɗanɗana,
• da kayan yaji - ƙara dandana.

Hanyar shiri

Yadda za a dafa qwai da kadan blue sauri? Don yin wannan, dole ne ka bi da wadannan bukatun.

1. Eggplant bukatar wanke, yanke su da navels da zangarniya, sa'an nan datsattsen naman da kuma sara tsayawar a gishiri da ruwa ga 35 minutes. Kayan lambu da bukatar kara kurkura sosai a karkashin ruwan famfo.
2. Shugaban kwararan fitila, zaki da barkono da tumatir ya zama taushi wanke da kyau, sa'an nan kuma a tarnaƙi kara a cikin wani ba sosai manyan cubes. Amma ga karas, yana da kyawawa don dabam sara a kan wani grater.

Bayan da hankali handling asali kayan lambu ya kamata dauki mai zurfi saucepan kuma maximally reheat shi zuwa kwano, ƙara pre kayan lambu mai. Bugu da ari, a cikin tafasasshen mai ake bukata don zuba cikin shredded da albasarta kuma soya su har sai m. Bayan wannan zinariya da kayan lambu da bukatar ƙara grated karas, barkono, eggplants da tumatir. Mix da sinadaran, ya kamata su simmer a kan zafi kadan na kimanin 35 minutes. Bayan wannan lokaci da samfurin ake bukata don dandano kayan yaji.

A karshe ƙãre eggplant manna dole ne ya sa a cikin haifuwa kwalba da kuma shãfe haske yi. Ci gaba a workpiece ne ake so a refrigeration jam'iyya ko cellar ajiya dakin, Ina nufin a wani sanyi dakin. Ci eggplant caviar iya zama tare da abinci ko ƙara da shi zuwa wani gefe jita-jita.

don takaita

Kamar yadda ka gani daga kadan blue za a iya yi gaba daya da wani abinci, ciki har da snacks da m shirye-shirye domin hunturu. Babban abu a kan aiwatar da shirye-shiryen da wannan kayan lambu don rabu da mu da haushi. In ba haka ba, da ƙãre tasa ba zai iya yin amfani da.

Ya kamata kuma a lura da cewa, matasa da eggplant, da softer shi kwasfa. Haka kuma, daga matsakaici-sized 'ya'yan itatuwa suna ko da yaushe samun mafi m da kuma taushi starters. Shi ya sa muka bada shawara ta amfani kawai da matasa da kuma freshly tsince kayayyakin.