Yadda za a dafa sauerkraut da nama da tumatir miya?

Yadda za a dafa sauerkraut da nama ga abincin dare tebur? Wannan tambaya ta taso a wannan lokacin a lokacin da ka yi tunani a kan abin da a yau bi da su zumunta, kuma masõyansa. Shi ne ya kamata a lura da cewa wannan tasa aka shirya da sauri da kuma sauƙi, kuma a rashin daidaito a kan faranti nan da nan.

Cooking braised kabeji da nama a cikin wani skillet

Sinadaran for tasa:

• naman alade ba tare da kitsen - 450 g;
• karas - 2 matsakaici inji mai kwakwalwa.;
• black barkono allspice, bay ganye, teku gishiri, da kayan yaji, da condiments - ƙara dandana.
• albasa fari albasa - kamar wata kawunansu.
• Kabeji kabeji - ½ na tsakiya cokali mai yatsu.
• tumatir manna - 2-3 manyan cokula.
• mai ladabi sunflower - 40-55 ml.
• Shan tsarkake ruwa - ƙara tilas ba ne.

Processing nama kayayyakin

Kafin ka dafa stewed kabeji da nama, ya kamata ka zabi babban samfuri, da wanda ya haifar da wannan Hearty da kuma flavorful tasa. Mun yanke shawarar kai ga irin wannan abincin dare ramammu naman alade kamar yadda ke dafa da sauri isa, shi dai itace m, kuma m. Saboda haka, nama ɓangaren litattafan almara dole ne a wanke, cire duk ba edible abubuwa, sa'an nan sara matsakaici guda.

Processing kayan lambu

Don gane da yadda za a yi braised kabeji da nama, bukatar ka tuna cewa irin wannan tasa, in ban da wadannan kayayyakin, ya kamata kuma sun hada da wani iri-iri da sauran gyara. Wannan na bukatar tsabta fari albasa da karas matsakaici sa'an nan sara su polukruzhochkami da zobba. Next, kana bukatar ka kurkura rabin na sabo shugaban kabeji, cire daga shi ya fita cikin surface da kuma yanke shi a cikin m tube.

Ƙõnuwa nama da kayan lambu

Ya kamata a lura cewa da tasa ya jũya sosai m da kuma dadi saboda da cewa shi yana amfani da sashi kamar sabo ne kabeji. Stewed da nama, shi ne gaba daya impregnated tare da m broth, shi ya zama taushi da kuma m. Amma kafin ka saka a cikin wani saucepan yankakken cokula masu yatsotsi kirki nema soya wasu aka gyara a cikin akwati. Wannan na bukatar zafi da kwanon rufi, zuba man a cikin shi, sa da guda na naman alade, da fari da albasarta kuma karas rifled. A wannan abun da ke ciki, da kayayyakin dole ne soya har sai haske redness (domin kwata na awa).

Zafi magani a dukkan fannoni

Yadda za a dafa stewed kabeji da nama da kuma m tumatir broth? Don wannan karshen, gasa yankakken sinadaran da ake bukata zuba kai, da kayan yaji, bay ganye, da kayan yaji, gishiri da barkono, yaji da kuma sa tumatir manna da kuma zub da tsarkake ruwa. Bugu da ari, duk da gyara ya kamata a gauraye, kusa da dafa har sai m, stirring kullum (for 45-55 minti).

Yadda za a gabatar da baƙi

Braised kabeji da naman alade da kuma m broth ya kamata a kasaftawa a kan wani m farantin karfe kuma bauta zafi. Shi ne kuma kyawawa ga irin wannan abincin dare don gabatar da kirim mai tsami, mayonnaise, sabo ganye, alkama burodi da kuma salatin na raw kayan lambu ado tare da man zaitun. Bismillah!