Yadda za a dafa wani dadi miya na gooseberries

Ga shi shekaru masu yawa da aka yi imani da cewa guzberi ne aka yi nufi kawai domin shiri na zaki jam ko marmalade. Duk da haka, da berries za a iya amfani ga sauran dalilai. A sosai m dandano yana guzberi miya. Ya, kamar tkemali, domin a bauta da nama, taliya, dankali da kuma kifi. Guzberi samun isasshen zafi miya, wanda yana da wani asali dandano. Adana miya za a iya gama a cikin hunturu a danne a kwantena. Saboda haka, yadda za a yi miya daga guzberi domin hunturu?

A classic girke-girke

Don shirya miya, guzberi, kana bukatar:

1. Berries guzberi - daga 3 zuwa 3.5 kg.
2. Gishiri - 50 grams.
3. Sugar - 100 grams.
4. Pepper - biyu teaspoons.
5. Hops-suneli - biyu teaspoons.
6. Shugaban tafarnuwa.
7. Vinegar da kuma kayan lambu mai - 40 grams.

shiri na berries

Saboda haka, yadda za a yi miya daga guzberi? Recipes na jita-jita ne daban-daban. Classic za a iya sanya a gida. Don fara shirya berries. guzberi 'ya'yan itatuwa ya kamata a wanke sosai. Kamar haka wajibi ne a cire duk da datti da kuma spoiled berries. Wutsiyoyi, za ka iya barin.

Shirye ya'yan itãcen guzberi kamata matsawa cikin wata mai zurfi akwati da kuma sa a kan wuta. Ga shi wajibi ne don ƙara gilashin ruwa mai tsabta. In ba haka ba, da abinda ke ciki na saucepan zai fara da za a ƙone. Simmer da berries kasance a kan zafi kadan har sai gaba daya taushi. Lokacin da cikakken cikakke guzberi, za ka bukatar minti 10.

aiwatar da shirye-shiryen

Don guzberi miya juya a kira su a hankali tafasa da berries. 'Ya'yan itãcen marmari ya zama taushi. Bayan da dafa abinci, da berries kamata a murƙushe ta amfani da wani blender. A sakamakon ya kamata a mashed. A sakamakon taro ne zama dole don ƙara gishiri, sa'an nan sugar. Number na karshe bangaren dogara a kan sirri son da kuma irin gooseberries. Bayan gama rushe gishiri da sukari a cikin Dole ne a shigar da m kayan yaji. Idan kana so ka samu da zafi miya, za ka iya ƙara kadan paprika.

Bayan Bugu da kari dukkan aka gyara daga cikin abun da ke ciki dole ne a mai tsanani sake simmered. Stew dole miya domin minti 10. A ƙarshe, a cikin taro shiga vinegar da kuma kayan lambu mai. A abun da ke ciki ya kamata a sosai gauraye. Guzberi miya don samar da nama a shirye. Idan so, shi za a iya yi birgima up. Domin wannan taro ya kamata a bazu zuwa cikin haifuwa kwalba da kuma sanya hãtimin rufi da karfe lids. Tankuna kamata rufe bargo. Lokacin da bankuna sun sanyaya, za ka iya sake shirya su a wani sanyi wuri.

Miya tare da citta, zabibi da albasarta

Guzberi miya za a iya shirya a hanyoyi da dama. A wannan yanayin, da bukatar shirya:

1. Berries na guzberi - 1 kilogram.
2. Red albasa - 400 grams.
3. A albasa da tafarnuwa.
4. Tablespoon na kayan lambu mai.
5. 60 milliliters na ruwa.
6. Brown sugar - 170 grams.
7. Ground Ginger - ½ tsp.
8. Yawara! - biyu teaspoons.
9. Farin ruwan inabi vinegar - 2 tablespoons.
10. 70 grams zabibi, zai fi dacewa pitted.
11. 4 teaspoons na gishiri.

dafa abinci, saukarwa

Don fara ne don ya shirya 'ya'yan itãcen guzberi. Berries dole ne da wanke da kuma tsabtace. Suna so su sanya a cikin wani colander zuwa gilashin da wuce haddi ruwa. Albasa da tafarnuwa kamata a tsabtace da kuma yankakken. A kan wuta dole ne ka saka kananan ganga. Wannan ya ƙara ruwa da kuma kayan lambu mai. The tsanani cakuda kamata sa tafarnuwa da kuma ja albasa. Simmer kayan lambu ya kamata a na minti 20. Kamar haka wajibi ne a saka idanu da yanayin da albasarta. Ya kamata ba soya. Idan ya cancanta, da tank iya ƙara kadan more ruwa.

Ga kayan lambu ka bukatar ka ƙara gooseberries, sukari da gishiri. Simmer abun da ke ciki ya kamata game da minti 10 idan babu ruwan kasa sugar, za ka iya amfani da fari. Bayan wani ajali lokaci a cikin miya kana so ka ƙara Ginger, Curry, zabibi da vinegar. Simmer cakuda ya zama har yanzu for game da minti 10 A sakamakon haka, da taro ya zama lokacin farin ciki. A wannan mataki, miya ya kamata kokarin. Wannan zai daidaita da dandano, ƙara gishiri, sugar, ko kayan yaji.

A karshe mataki

Guzberi miya don samar da nama ne kusan a shirye. A sakamakon haka ne a lokacin farin ciki taro, wanda ya ƙunshi guda 'ya'yan itace. Wannan miya yana da wani musamman dadi da kuma m iyawa. A ƙãre samfurin za a iya fadada a kwalba da kuma kusa da tam. Tankuna da kuma lids ya kamata a pre-haifuwa.

Idan so, da taro za su iya kara yin amfani da wani blender. Saboda wannan tsarin da miya zai zama mafi kama. Roll nauyi kawai ba shi daraja. Bayan nika a blender miya zuwa a mai tsanani sake. Kawai bayan wannan, da samfurin da za a iya zuba a cikin wani pre-haifuwa kwalba da kuma sanya hãtimin rufi da murfi.

A ƙãre samfurin ya kamata a adana a wani sanyi wuri. Wannan zai iya zama shiryayye daga cikin firiji ko cellar. zafi da miya ba lallai ba ne kafin bauta wa. Isar da shi a zuba shi a cikin wani m ganga. Idan ya cancanta, da miya za a iya amfani da kayan ado na nama da kifi jita-jita. Good samfurin hade tare da taliya, da dankali.