Yadda za a gasa dadi wuri a cikin tanda

Don da gagarumar wuta mafi dadi wuri a duniya, ya zama wani kaka! To, sai mu koyi yadda za ka dafa wani dadi wuri a cikin tanda. Kuma su sa shi sauki ga fahimta, dubi dukan aiwatar da shiri na pies da yin burodi da kuma m, saukarwa.

kullu

A zahiri muna bukatar mu yi wani savory yisti. Za ka bukatar gari, bushe yisti, gishiri. Dukan sinadaran dauki wani dandano, dangane da yawan pies, wanda aka shirya gasa.

Gari ya zama saman sa, raraka da shi. Sa'an nan kuma ƙara kai tsaye zuwa cikin gari kadan bushe yisti (dace talakawa Pakmaya), gishiri. Mix kome da kuma zuba wasu ruwa lukewarm. Idan ka yi a baya ba shi da kwarewa na kneading yisti kullu, sa'an nan kuma ƙara ruwa da kaɗan da kaɗan, sabõda haka, sakamakon da aka ba ruwa. Sa'an nan kuma muka fara zuwa knead da kullu. Ya kamata a yi m, taushi da kuma uniform.

Saka da kullu a wani wuri dumi da kuma rufe da mayafi. Mutane da yawa daga saman murfin tare da wani sauki roba (yarwa, m) kunshin, don haka kamar yadda ba ta samar da wata ɓawon burodi. Da zarar kullu ya dace (kara sau biyu) za ka iya fara dafa waina a cikin tanda. Gaskiya yin burodi pies a cikin tanda kamata a wadda ta gabãta daga dace da samuwar.

shirya cika

Yawanci, na gida da wuri suna zabar cushe dankali da cuku, ko kabeji. Duk da yake kullu fito, shirya da cika:

• Kabeji. Don yin wannan, kai ½ na talakawan kabeji da kuma shinkuem ta, a yanka a cikin bakin ciki tube. Sa'an nan soyayyen a kayan lambu mai 1 albasa da kuma optionally ƙara 1 karas (grated), 1 spoonful na tumatir. Bayan wani lokaci, za mu zuba yankakken kabeji, gishiri da kuma zuba ruwa (haka da cewa shi ya kai rabin soyayyen kayan lambu taro). Rufe da murfi da simmer for 30-40 minti. Da zarar da kabeji da aka dafa shi, shi ya kamata ƙafe ruwa sharan da saman sara sabo ne ganye (faski ko cilantro).
• Dankali. Pies a cikin tanda na dankali hallara sosai da dadi, idan ka ƙara wani cuku ko gida cuku. A algorithm ne kamar haka: tafasa peeled dankali da kuma mince tare da wani yanki cuku (niƙa a blender) sa'an nan kuma ƙara finely yankakken albasa da ganye (faski), gishiri, ƙasa baki barkono. All mix sosai. Idan cuku da aka m, sa'an nan kokarin kara gishiri da harka.

Samar da Patties

Yanzu zuwa sama da kullu da kuma kai shi mai kyau murkushe, cire carbon dioxide. Sa'an nan ya yayyafa aikin surface da gari da kuma karya daga kananan guda na kullu, game da babban plum. Mirgine fitar da yanka thinner, amma akwai kamata ba ramuka ko hawaye. Ka yi kokarin samun wani Layer na wani m siffar.

Sa'an nan, a tsakiyar tafki yada cika, yada tare da dukan tsawon. Kamar ba su rike su tare da yawan, saboda har yanzu muna samun tsunkule gefuna. Su za a iya braided zaschipyvat Hanyar ko kawai don rufe up kamar dumplings. Dimbin yawa Patties ɗauka da sauƙi presses da dabino da shaƙewa aka rarraba a ko'ina cikin jirgin sama.

Gasa da wuri a cikin tanda

Mu yanzu zo da aya, da amsar tambayar yadda za a yi waina a cikin tanda. Don yin wannan, mun dumama tanda, man shafawa da kwanon rufi da kayan lambu mai. Sa'an nan tari wuri a cikin safu, ba dama na gaba da juna. Idan so, za ka iya sa mai da kwai. Cakes toya cikin tanda at 180 C for game 35-40 minti.

jerawa

Da zaran sun suna cire daga kwanon rufi, shi wajibi ne don shafa man shanu kowane Patty da kuma sa on saman juna a wani enamel kwanon rufi ko tasa, sa'an nan kuma rufe murfi. A wannan jiha, ya kamata su tsaya ga game da minti 10. Wannan ne yake aikata haka da cewa Patties ba zai fitar da bushe kuma Ka yi ɗauri, amma ba su da su tattara su roba jakar. Akwai pies "vspoteyut" kuma ya zama rigar.

Ku bauta wa da su a kan tebur na iya zama a cikin babban kwano da kirim mai tsami ko wasu miya.