Yadda za a yi apple cider vinegar a gida?

Ka yiwuwa riga ji cewa halitta apple cider vinegar - wannan ne mai matukar amfani samfurin. Ko da yake a yau irin wannan vinegar za a iya saye a cikin shagon, amma ingancin m kayayyakin ko da yaushe za su yafi hakan. Bayan duk, idan ka san yadda za a yi apple cider vinegar a gida, za ka iya tabbata cewa a lokacin dafa abinci tsari ba ya amfani da duk wasu sunadarai, da kuma samfurin ne halitta gaba daya.

Yi amfani da halitta iyali vinegar iya zama ba kawai a dafa amma kuma a kula da kansu, a cikin shirye-shiryen da na gida da kuma kayan shafawa ko da kwayoyi. Alal misali, a angina shi ne taimako sosai ga kurkura maƙogwaro da magani tare da diluted apple cider vinegar.

Hakika, wannan tambaya da yadda za a yi apple cider vinegar, da farko gani waɗanda suke da lambu na mãkirci, inda apple itatuwa girma. Bayan duk, da girbi dole ne a sarrafa, kuma ba kowa likes 'ya'yan da kuma yanã shã jam. Amma ko da idan ba ka da wani lambu, za ka iya shirya wani halitta vinegar daga apples daga sayi raw kayan. Kamar kokarin samun apples cewa suna girma a cikin Locality, kuma ba shigo. Bugu da ƙari kuma, shi ne kyawawa don amfani da 'ya'yan itatuwa da aka ba a bi a lokacin da girma da tsari daban-daban sinadaran abubuwa.

Saboda haka, ka gaya mini yadda za a yi apple cider vinegar a cikin kitchen. Apples bukatar kara a kowace hanya ka so - su za a iya yanka da wuka ko grate. Kuma tsaftace apples kuma ko da yanka da iri pods ba lallai ba ne.

Mun sanya da yawa daga apple a cikin wani kwano. Fi dacewa - wani katako, amma za mu iya yi wani gilashi ko yumbu ganga. A cikin mafi munin, za ka iya amfani da saba enameled wiwi, muddin ta surface aka bagure enamel.

Yanzu, sa sugar dogara ne a kan kowane kilogram na murƙushe apples - ɗaya da ɗari grams na yashi. Cika apples da sukari da ruwan zafi (zafin jiki na game da 75 digiri) don haka da cewa ruwa matakin yana sama da apples uku zuwa biyar santimita.

Yanzu muna bukatar mu rufe mu tukunya domin iska gudana kyauta, da kuma dukan kananan kwarkwata, kwari, 'ya'yan tashi kamar, samun ciki iya ba. A mafi sauki hanyar, rufe da jita-jita a m zane, kullawa shi da wani zaren roba.

Mu cire mu cake mix vinegar a dumi da kuma duhu wuri, wanda, duk da haka, ya zama available, don haka ba ka manta da sau biyu a rana ga Mix da taro tare da wani katako, (a kowace harka, ba karfe!), Cokali. Idan taro da aka ba zuga, da fermentation tsari zai kasance a hankali, kuma cikin manya Layer za su zama a bushe surfaced apples.

Mu rike da taro ferment for goma sha biyar kwanaki, sa'an nan a hankali tace ta hanyar da dama yadudduka na cheesecloth. A sakamakon ruwa da aka zuba a cikin bankuna, ba tare da ƙara fal da bakwai ko takwas santimita, kamar yadda fermentation tsari zai ci gaba da ruwa zai iya "tserewa" a kan gefen. Banks rufe da wani zane da kuma barin a wani wuri dumi for wani goma sha biyar kwana.

Yanzu yana da lokaci zuwa zuba da vinegar a cikin mu kwalabe. Wannan ne mafi kyau yi amfani da wani m tiyo. Idan ka san yadda za a shirya gida da aka yi ruwan inabi, wannan tsari ne saba zuwa gare ku. Kuma idan ba, dole ka tuna makarantar sakandare kimiyyar lissafi darussa a lokacin da malamin ya gaya maka game da sadarwa tasoshin. A precipitate wanda ya kasance bayan da transfussion na vinegar, kana bukatar ka zuriya ta lilin zane da kuma zuba cikin kwalabe. Yanzu mun rufe jita-jita Boiled stoppers da kuma aika zuwa ajiya.

Kuma da yadda za a yi apple cider vinegar da Bugu da kari na yisti? A girke-girke ne mai sauki. Daya da rabi kilo murƙushe apples bukatar daukar ɗari biyu grams na zuma da ashirin grams na sabo yisti. A cakuda da aka sa a cikin wani wuri dumi kwanaki goma, stirring lokaci-lokaci. Sa'an nan tace ruwan 'ya'yan itace, ta hanyar cheesecloth, zuba shi a cikin wani bushe jar kuma bar a dumi yin wata ɗaya da rabi, an rufe shi da gauze. Shirye vinegar da zarar mun tace da na kwalba. Adana halitta vinegar mafi alhẽri a cikin wani duhu wuri a zazzabi na game da biyar digiri.

Yanzu da ka san yadda za a yi apple cider vinegar a gida, sa'an nan za ka ko da yaushe suna da samuwa amfani da cikakken halitta samfurin. Apple cider vinegar kamata a yi amfani domin salatin dressings, marinades nama, shiri na daban-daban a biredi. Wannan vinegar ne ba kawai yawa koshin lafiya, amma tastier fiye da ajiye flavored yaji.