A dankalin turawa, shi ne mai arziki? Sinadirai masu darajar da da tasiri a kan jikin mu

mu ne sau da yawa a cikin search na bayani game da abin da yake da amfani, ko da abinci ga jikin mu. Mun mamaki da abin da arziki mangoro da kuma kifi, kaguwa nama ko ɓaure. Amma wani lokacin da muka biya kadan da hankali ga cewa abinci cewa da dama mana a kan wani farantin kusan a kowace rana. Kuma a gaskiya shi kayyade yadda za abinci mai gina jiki samun jikin mu. Yau muna magana game da wani samfurin cewa mu, da Slavs, wani lokacin ma da ake kira "na biyu gurasa". Kuma yana da gaskiya: ko shi ne lokacin rani ko hunturu, wata babbar birni ko tawali'u kauye a kan allunan da wani enviable kudi bayyana mu fi so samfurin - dankali. Sinadirai masu darajar wannan ne painfully saba mana kayan lambu ne a zahiri da muhimmanci sosai. Ya ba kawai yi rawar da abinci da kosad da yunwa, amma kuma ya cika mana da makamashi, bitamin, da kuma shi ne ko da iya da gaske warkar.

m cin

Healthy abinci ne da farko dogara a kan yadda aka adalci. Wajibi ne a yi da menu a hanyar da cewa shi ne m sinadaran ba kawai gaba da juna, ku ɗanɗani halaye, amma kuma da sinadaran abun da ke ciki. Tare da kasa ƙari bitamin ko wasu na gina jiki a cikin jiki ba zai iya kawai fuskanci tabarbarewar jihar kiwon lafiya, amma kuma tsanani da rashin lafiya.

Ya kamata ka kuma biya mai girma da hankali ga abin da muka ci. A samfurin dole ne na high quality, sabo, yadda ya kamata adana da kuma shirya. Gaza bada hašin iya juya duk wani, ko da mafi talakawa abinci a cikin guba ga jikin mu. Bari mu dauki wani lokaci kadan to, abin da ya wakiltar da dankali. Sinadirai masu darajar, da sinadaran abun da ke ciki, ta amfanarwa da cutarwa ga jikin mu, yadda za a yi amfani da wannan samfurin a cikin abinci - ne babban al'amurran da suka shafi, wanda mu zã ta shãfe a kan yau.

ya energizes

Dankali - mai cikakkar shugaban a kan abun ciki na sitaci. Amma shi ba kawai na taimaka wa m narkewa, amma kuma cleaved ta enzyme ga polysaccharides. Shi ne suka ba mu ƙarfin da kuma makamashi. Ya kamata ka san cewa a tubers na marigayi iri (hunturu), ya ƙunshi sitaci fiye da a baya. Amma wannan ba kawai rabi, wanda shi ne mai arziki a cikin dankali. Sinadirai masu darajar daga cikin samfurin ne saboda da abun ciki sunadaran, sabili da haka, amino acid da cewa muna bukatar mu zamu juya jiki, tare da su taimako da jikin mu sake gina sabon Kwayoyin. Daga cikin su - mai gina jiki, albumin, globulin da peptone. Dankali gina jiki abun ciki ne kawai dan kadan baya zuwa nama kayayyakin da qwai.

ma'adanai

A sunadarai abun da ke ciki na dankalin turawa, tare da cikakken macro- da micronutrients, shi ne mai arziki a cikin bitamin. Daga cikin ma'adinai abubuwa kai potassium - 427 MG, phosphorus - 58 MG, kuma magnesium - 22 MG da 100 g na tuber. Ga cikakken jikewa na jiki na wadannan abubuwa to ya fara tasawa isa su ci 300 grams dankali da rana.

A sunadarai abun da ke ciki na dankalin turawa, kuma ya hada da:

• Choline - 13 MG.
• Alli - 11 MG.
• Sodium - 6 MG.
• baƙin ƙarfe - 0.8 MG.
• selenium - 0.4 MG.

Daga cikin alama abubuwa ne ba tutiya, jan, bromine, cobalt, boron, manganese, aidin da yawa wasu.

kuma bitamin

Dankali yana da wani babban abun ciki na bitamin, musamman yawa a cikinta ascorbic acid (bitamin C) - 11 MG da 100 g na samfur. Yana da aka yi masa godiya da Turai ya iya a lokaci daya su kayar da annoba da scurvy. Har ila yau, Shi ne wadatacce, da kuma B bitamin - B1, B2, B3, B6, kuma B9. A tubers da kuma bitamin K, kuma ta a shuka abinci za a iya samu ba ko da yaushe haka al'amarin. Da darajar da matukar muhimmanci - shi na kula da jihar na jini, da kuma dukan zuciya da jijiyoyin jini tsarin a matsayin dukan, ne na al'ada.

Gurbin kan jiki

A raw dankali da sinadirai masu darajar ne mafi girma fiye da na karshe zafi magani. Mai bitamin an halaka su a lokacin da dafa abinci tsari, saboda dole ne mu yi kokarin shirya wani tasa da sauri. Fresh dankalin turawa, ruwan 'ya'yan itace yana warkar Properties da kuma amfani ga narkewa kamar tsarin: shi ne iya warkar da gastritis kuma ko da ulcers. Jita-jita daga dankalin turawa daidai a ciki, hanjinsu, kuma suna da wani m diuretic sakamako. Its tasiri a kan zuciya da jini ne ma manya-manyan.

dankali da kuma amfani ne da ikon warkar da wani raunuka, ulcers da konewa. Rub kadan raw dankali a kan wani m grater da kuma amfani da kuna (rauni), 'yan daga cikin wadannan "zaman" wani, ko da mafi wuya rauni fara sha taba, da kuna zai kasance a. Ma'aurata Boiled "mundirki" da amfani sosai a cututtuka daga cikin manya na numfashi fili.

Amfana, ba cutar da

Babban taro na gina jiki a cikin tuber - karkashin fata. Daga su, mu ayan mu rabu, me ya sa mu rabu da kanmu daga mafi yawan alama abubuwa da suke da haka arziki a dankali. Sinadirai masu darajar shi zai zama mafi girma idan ka dafa shi tare da fata. Shi ne ba ko da yaushe zai yiwu a yi amfani da marigayi irin dankali, domin su fata ne quite m, amma matasa - quite. Sosai kurkura da dankali da kuma dafa a wannan tsari ko gasa. Kuma ko da kananan nodules manyan dankali ne yafi amfani, da kuma shirya da yawa sauri. Kokarin kada su cika tsarkake dankali da ruwa, shi ne mafi alhẽri dafa shi nan da nan. Mai bitamin ana iya wanke fitar da narkewa a cikin ruwa.

Kada ku ci dankali, wanda yana da wani greenish fata lahani ko iya haushi. Wadannan tubers ne mai arziki a solanine - wani abu da yake da ha ari ga kiwon lafiya. Idan ka lura cewa da dankalin turawa suka fara tsiro - rabu da rostochku da kuma adana shi a wani sanyi wuri (firiji ko ginshiki).

Kamar yadda ka gani, da amfani ga jikin mu ba kawai kawo kasashen waje kayayyakin, amma kuma namu, wasu 'yan qasar da kuma masõyansa. Zama m zuwa ga kiwon lafiya, kuma lalle dã amsa muku da godiya. Health zuwa gare ku, kuma ku masõyansa.