A zahiri ga pies ba tare da yisti

Baking zama mai tsanani, idan ta dogara ne a kan wani yisti kullu. Bugu da kari, da shiri na da irin wannan gwajin ne sau da yawa quite lokaci-cinyewa, kuma zai iya daukar lokaci mai tsawo, wanda shi ne ba ko da yaushe akwai. Kuma idan ka yi amfani da kullu na da wuri ba tare da yisti, da ƙãre samfurin zai Lush, haske da airy. Na daya kokarin dafa su.

Ta yaya za a iya shirya kullu na da wuri ba tare da yisti? Wannan za a yi bayani daga baya. Za ka bukatar ɗari shida grams na gari da kuma shida qwai. A kullu, za ka iya ƙara yankakken ganye da tafarnuwa, sa'an nan zai juya m. Zuba gari a cikin wani kwano, fitar da qwai, ƙara kananan spoonful na gishiri da uku tablespoons na sunflower man fetur. Yanzu knead da kullu dole ne a hankali, don haka abin da ya juya daga sosai m. A zahiri za a iya bar su tsaya, kuma duk da haka kana da lokacin da za a shirya your toppings zuwa gare shi. A wannan yanayin shi ne yiwu a bayar da zaɓi na pies da kuma dankali, kazalika da yadda za mu yi amfani da wadanda ba yisti kullu ga pies, shaƙewa kana bukatar ka yi ya fi dadi.

Za ka iya tafasa da dankali a gaba 5-6, sa'an nan hadawa su, ƙara gishiri, ƙara da baya kamar wata spoonfuls na narke man shanu da kuma 120 ml madara. Toya a cikin wani kwanon rufi yankakken wasu albasarta. A shaƙewa iya zama wani dadi dace da namomin kaza, namomin kaza mafi alhẽri, amma shi ba a bukata. Yanzu yana da lokaci zuwa Mix da dankali da namomin kaza da albasarta. A zahiri ya kamata a raba kananan bukukuwa, mirgine su a cikin wani cake. A cikin tsakiyar cake kana bukatar ka saka cika da gefuna za a iya lubricated da man fetur ko kwai, don haka ba su da pasted. A zurfin kwanon rufi ya zuba man fetur da kuma toya Patties zuwa wani lokacin farin ciki ɓawon burodi. Wannan tasa za a iya bauta tare da kirim mai tsami miya.

Hakika, ba tare da yisti kullu ga wuri, da girke-girke na wanda aka gabatar a sama ba daya kawai don dafa abinci. Za ka iya dafa shi a wata hanya, yana amfani da kirim mai tsami, kefir, yogurt ko madara. A mafi sauki wani zaɓi - yi da kullu a kan gari da kuma ruwa, duk da haka wannan zabin zai juya m da pastries zai zama dryish. A kullu, za ka iya ƙara qwai da kuma yin burodi foda, dan kadan inganta halin da ake ciki. Yana za a iya sanya daga marar kullu, ba kawai cakes amma kuma tarts, da wuri, kuma mafi.

A zahiri ga pies ba tare da yisti - zabi na biyu

Dole ka shirya irin wannan sinadaran: gari, man shanu, kirim mai tsami, brandy ko vodka, sugar, ruwa, gishiri, yin burodi soda, vinegar, zuma. Mu ci gaba da shirye-shiryen. A mataki na farko shi ne raraka rabin kilo na gari a kan wani katako jirgin, yin tudun ƙasa. A tsakiyar nunin faifai kana bukatar ka yi wani kananan sako a cikin abin da aka aza gilashin kirim mai tsami, wani teaspoon na sukari da kuma biyu tablespoons na narke man shanu, gishiri -lozhki bene. A raba tasa mix biyu qwai wajibi ne, wanda kuma ya kara da cewa zuwa gari. Za ka iya knead da kullu. Yanzu kuma akwai bukatar a sanya a cikin wani roba jakar, sa'an nan kuma cire rabin awa a cikin firiji. Bayan sanyaya kullu na da wuri ba tare da yisti a shirye ga m amfani.

Za ka iya yi ba tare da yisti kullu tare da man shanu. Wannan na bukatar da wannan adadin gari a tsakiyar wata wula da shi wajibi ne don sa fitar da biyu da ɗari grams na narke man shanu ko margarine, gishiri, da rabin cokali na sukari da kuma zuba biyu tablespoons na brandy. Bayan haka, za ka iya knead da kullu da kuma sa a cikin firiji for rabin awa.

A mafi sauki wani zaɓi ne na puff kullu: a cikin wani kwano sa 500 grams na gari, zuba gilashin ruwa, ƙara biyu tablespoons na man fetur da kuma rabin cokali na gishiri. Knead da kullu. Mirgine shi a cikin wani bakin ciki Layer. Amfani da naúrar kashi kwano, a yanka daga da'irori. Suka sa shaƙewa, zaschipnut kamar dumplings, gasa a cikin wani kwanon rufi a cikin zafi mai.

Dole ne ka gane cewa zabin kullu ba tare da yisti na iya zama sosai, za mu iya kawai zabi da ya dace a gare ku. Bismillah!