Bacon, gasa a cikin tanda

Shi ya zama sosai gaye wajen saka idanu da rage cin abinci, tsaro, motsa jiki da kuma ci dace abinci. Shi ne, ba shakka, na ƙwarai da kuma m, ne kawai 'yan cikin kishin da nake da su isa batu na Wauta. Fata ga cika tare da duk da dabarun zamani, m miƙa mulki ga "kasashen waje" feed - arugula, ricotta, Parmesan ... Daga nama - kawai kaji (kamar kaji kunshi cikin ƙirãza!), Abin da zan iya ce game da gargajiya Rasha jita-jita! A halin yanzu, nutritionists yi imani da cewa mafi amfani kayayyakin suna girma a cikin wannan rariya kamar yadda ka. Hakika, shi wajibi ne don ci yadda ya kamata, amma wani lokacin ba za ka iya tunani game da wadannan bakin-watering jita-jita kamar naman alade, toya cikin tanda.

Bari mu fara da mafi sauki. Bacon, gasa a cikin hannun riga an shirya quite kawai, kuma a takaice - amma sakamakon! Af, dafa nama zai zama a yadda 'ya'yan itace, ba tare da man fetur. Duk da haka, ya rage cin abinci ne har yanzu da wuya ka kira. Saboda haka, don samun brisket, gasa a cikin tanda a hannun riga, ta bukata naman alade, dankali, mayonnaise, tafarnuwa, gishiri, barkono, seasonings, ganye iya zama. Nama na, obsushivayut, a tsaye incision. Tafarnuwa davim musamman masher (idan ba, Rub da shi a kan wani grater, shredder a kan talakawan), Mix da gishiri da barkono. Wannan cakuda da kariminci rub da nama a cikin cuts sanya a baya, cramming ma tafarnuwa cakuda daga zuciya! Yanzu nama ne mai rufi da mayonnaise, bar shi don wani lokaci kadai, bari Marino.

Dankali ne, mai tsabta, da yanke guda na kowace siffar, gishiri, dama. Za ka iya har yanka 'yan kwararan fitila, gauraye da dankali. A dafuwa hannun riga daura da hannu daya, ya sa mu dankali a saman - nama tying da sauran karshen, a biyu daga punctures - kuma a cikin tanda for 30-40 minti at 180-200 digiri Celsius tawadar Allah. Shirye duba kawai a yanayin, punctures nama. Clear ruwan 'ya'yan itace - babban alama cewa yana da lokaci zuwa kama a cokali mai yatsu! Idan kana son nama pozazharistey - bude hannun riga da rike ga wani minti goma a cikin tanda.

More dadi brisket, gasa a cikin tanda a tsare. Muna bukatar nama sake (wanda zai yi tunanin!), Da kayan yaji, gishiri, barkono, lemun tsami, tsare. Bacon wanke wuka a hankali cire saman film da kuma raba da ƙasũsuwa. Ba ku sani ba yadda za a yi - Kira mataimakansa, alamar su wani dadi abincin dare. Rub da nama da gishiri da barkono, ba za ka iya yi da ƙasa, da kuma Peas, crushing nasa. Add fi so kayan yaji. Af, idan nama yana da rai ya lokaci zuwa gudu kamar yadda ya kamata (ba haka matasa ya alade), zuba shi tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Aza da nama a kan tsare, mai gefe up, a saman (dama) yayyafa da ganye, kunsa da gefuna da tsare tam don kauce wa ramukan. Sa naman a cikin wani preheated tanda zuwa 200 darajõji, 15 minutes, sa ta hanyar 180 digiri da kuma manta game da brisket hour da rabi. Duk da haka, wari da gasa brisket cewa za ta iya mantawa da wuya. Bari da shiri na duk daya "a bazuwar". Clear ruwan 'ya'yan itace - Saboda haka, brisket, gasa a cikin tanda, a shirye! Mun isa, yanke, hadiya yau da kuma turawa magincirõri shirye ya ciji kashe wani ya fi girma yanki nan da nan.

Hakika, wadannan jita-jita ba da'awar zama mafi amfani. Amma da suka yi wani daban maimakon Semi-ƙãre kayayyakin da neivestno aka kawo daga m kayayyakin. Suka ce da sauki da abinci da aka dafa shi, da mafi alhẽri ga jiki.