Cake "Miracle": da girke-girke. Classic cake girke-girke "Miracle"

Idan kana neman wani dadi girke-girke da kuma sauki isa ya shirya wani bi domin ya birthday, ko kawai for shayi, da cake "Miracle" - daidai da abin da kuke bukata. M, tare da kadan tinge na zuma da kuma custard a cikin classic version ko wani ka zabi zai zama ainihin hit na hutu. Kuma lokacin da za a kashe a kan yin burodi da wuri da kuma shirya da cika, zai dauki fiye da yawa - yawanci isa ga 2-3 hours. Plus, yana da kyau ya ba da cake nace cewa ya impregnated kuma suka sayi wani musamman m dandano.

Cake "Miracle": kullu girke-girke domin yin waina. sinadaran

Saboda haka, idan ka yanke shawarar lele baƙi da kuma gida-yi da wuri da kuma mu zaba domin wannan "Miracle", fara tare da shiri na da wuri. Domin su, za ka bukatar:

• 60 grams na da kyau man shanu.
• 'yan tablespoons na sukari, dangane da yadda zaki ka zaton ya zama wuri.
• 2 tablespoons na zuma;
• 3 Amma Yesu bai guje cikin qwai kumfa.
• 2 h. L. da yin burodi soda.
• 3-3.5 kofuna waɗanda sifted gari.

Bayan shirya sinadaran, za ka iya rike shi, kuma da kullu da kanta. Cake "Miracle", ko kuma wajen da wuri, shirya tare da custard.

Kamar yadda kawai dafa kullu domin cake

Saboda haka, dangane da muka ambata a sama sinadaran, bi wadannan bayanai domin tabbatar da ka samu dama choux kullu cake. Da farko, taushi da man shanu, sugar da zuma ake saka a cikin wani karamin saucepan ko kwano, Mix da kuma sanya a cikin wani ruwa mai wanka. Stirring lokaci-lokaci, jira har sai da sugar ne gaba daya narke, kuma kana da wani ruwa yi kama salla. Sa'an nan cire ware daga wanka (ko kashe farantin), da kuma guduma bit sanyi a kwai cakuda.

Wannan ba duk - da kwanon rufi sake bukatar sa a cikin wani ruwa mai wanka don game da 4 da minti, da zafi, stirring kullum. Qwai ya kamata ba bane girkawa - in ba haka ba za ku sami wani dadi omelette da kuma dafa da cake "Miracle" za su fara a duk faɗin sake. Bayan 4 da minti, ƙara ce cakuda a soda - danko sosai ruwa zai kara a juz'i. Wannan shi ne wata al'ada dauki, ta ci gaba da tsoma baki tare da nan gaba batter, har cakuda a cikin kwanon rufi bã zai ƙãru ba, a cikin adadin sau 3.

Bayan vsypte shi 2 kofuna na gari da kuma kullu sosai da sauri bane girkawa. Idan ka ga cewa shi ne na ruwa, ƙara game da rabin kofin na gari. Kuma cire kwanon rufi daga cikin zãfi. Amma wannan ba kullu a kan cake "Miracle". A karshe mataki zai kasance da wadannan: zuba a kan tebur 1 kofin gari, bayan shi sa brewed nauyi daga kwanon rufi da kuma hankali gauraye. Da daidaito da kullu ya kamata ka zama santsi da kuma na roba. Yanzu mirgine shi a cikin wani lokacin farin ciki tsiran, a yanka a cikin 6-7 daidai sassa. Shi ne m for gaba da wuri.

Cake "Miracle" (a girke-girke da photos): gasa da wuri

Wannan mataki ne halin da shirye-shiryen da wani m sauki. Af, a layi daya da shi, za ka iya yin tsami. Don fara Preheat tanda, to game da 200 digiri, bayan dauki daya daga cikin guraben da kalmomin da finely unroll shi. Zuba uwa greased yin burodi takardar ko tsare. Bayan sa a cikin tanda da kuma gasa har sai da cake ba zai zama halayyar launi zinariya. Yawancin lokaci yana daukan 10 zuwa 15 da minti. Kamar wancan Gasa duk 6-7 kwasfan ka cake, bari su kwantar da hankali.

A maganar shawara: idan kana so kayan zaki gefuna kasance m, yanke da su. Wannan dole ne a yi da zaran ka cire nau'i daga tanda: Take wani farantin daga m diamita, sanya shi juye a kan cake da obrovnyayte ta baki. Saboda haka, ka cake zai zama da kyau da kuma sosai m. Sauran amfanin gona zai iya kara ko laban cikin crumbs kuma amfani da su yi ado da kayan zaki.

Classic cream cake: sinadaran

Saboda haka, mafi kyau cream for "Miracle" yana dauke da za a Boiled, ko da yake, ya mayar da hankali a kan dandano, za ka iya sa da kuma kirim mai tsami, kuma mai sauki cream daga takaice madara da kuma man shanu. Domin da custard, za ka bukatar:

• kofin granulated sugar.
• daya kwai.
• tablespoon gari.
• gilashin madara.
• fakitin (250 grams) na m man shanu.
• rabin gilashin dumi cream (Ina nufin, daya cewa ba kawai cewa daga cikin firiji).
• vanilla dandana.

Saboda haka sinadaran shirya, sanyi da wuri, ko gasa a cikin tanda tukuna. Game da minti 20 zai dauki shirya cream.

Cream "Miracle": custard da kuma dadi

Da farko, a cikin wani kwano doke da qwai, sa'an nan kuma ƙara sukari da kuma Mix kome a hankali. Lokacin da sukari ya narkar da, sanya daya tablespoon na gari da kuma kadan vanilla (ba overdo shi - shi zai iya ba da haushi). Da kaɗan da kaɗan, a zahiri tablespoons, ƙara da nauyi na madara, stirring kullum salla. A preform ga wani cream a cikin wani ruwa mai wanka da kuma kawo shi kusan zuwa tafasa. Ka tuna cewa, taro fara thicken.

Lokacin da na farko kananan kumfa, cire tasa daga zafin rana. Cream ku brewed, kuma a yanzu tana bukatar da za a sanyaya zuwa dakin da zazzabi, ƙara a mai yawa m man shanu. Saro sa'an nan bulala mahautsini ko blender har uniform. Bayan kamar wata minti, ƙara kirim mai tsami da kuma whisk sake wata minutes. Cream shirya. Yana za a iya yada kan waina.

Majalisar da kuma ado na cake

Yanzu da ka san yadda za ka dafa wani cake, "Miracle", ko fiye daidai, da aka gyara - lebur da-gasa da wuri da kuma cream. Bayan da ya kamata ka fara zuwa tara da kayan zaki. Sa shi sosai sauki: dauki da sanyaya cake, yada shi da tsami, sa a saman wani, sa'an nan kuma watsa shi. Kuma haka, har sai da zinariya kruglyashi ba ƙare. Upper cake mafi kyau yada bakin ciki Layer na cream, zai yiwu launi (tint ya ko koko abinci fenti) don yin wani confectionery rubutu ta amfani da sirinji da lafiya bututun ƙarfe.

Har ila yau, kamar yadda muka ambata, da cake za a iya yi wa ado da taimako na ƙasa a cikin crumbs scraps na da wuri - yayyafa su da kuma saman da kuma bangarorin da samfurin. Mafi dukkan zai hallara, idan ka dauki 'yan crumbs a hannunka, kuma za su zama wani irin "tafi" su zuwa kayan zaki. Hakika, da tarnaƙi kuma mai rufi da cream. Har ila yau, da yawa daga saman ado da rani sabo ne 'ya'yan - duba da kyau strawberries, kiwi, orange yanka ko sabo ne berries. A general, a shiryar da ka hasashen da kayayyakin da suke a cikin firiji.

Saboda haka, za mu yi la'akari a cikin daki-daki a cikin wannan labarin, yadda za ka dafa wani cake, "Miracle." Classic delicacies girke-girke ne quite sauki da kuma ba ya bukatar wani na musamman sinadaran, don haka yana yiwuwa a yi lele baƙi da kuma gida kamar biki, ko kawai ba dalili. Alal misali, za ka iya yin wani dadi zuma "Miracle" for shayi a karshen mako.