Cranberry miya da nama. Spicing biyu jita-jita

Cranberry miya da nama ... Wannan lakabi nan da nan ya kawo wata ƙungiya tare da wani dadi dan kadan m miya m. Yana da kyau a hade tare da m yanki na naman maraki, ko naman alade sara. A zamanin d Rasha ya kasance mai fi so cranberries iri-iri na berries da kuma kwano cike da cranberries, ta tsaya a kan tebur da kuma a cikin gidajen da arziki da kudi, da kuma a cikin gidajen talakawa mutane. Mutane da yawa daga cikin jita-jita da kuma ko da drinks ga festive tebur shirya tare da cranberries.

Berries cranberries dauke da wani yawa na benzoic acid, wannan ne saboda da dogon shiryayye rai. Kuma duk da haka - shi ne mai lura da ɗakunan ajiya na ma'adanai: potassium da manganese, ascorbic acid da kuma bitamin A. A zamanin d mutane san - cranberries mafi kyau magani ga beriberi. Yana da wadannan berries ya raunana da marasa lafiya, fatan a sauri dawo.

A Yaren mutanen Sweden kitchen yana da wani tasa ne Cranberry miya. A girke-girke da ake amfani da ko'ina, kuma shi ne kusan duniya. Sũ ne waɗanda suka cika a kusan duk jita-jita, jere daga nama da kuma kawo karshen confectionery savory pastries. Wannan musamman kari cewa ƙawata biyu da zaki tebur, da kuma shi ne cikakke ga wani iri-iri na nama da kifi jita-jita.

Cranberry miya - girke-girke na mai dadi dace da zuwa abinci ba wuya, duk da sinadaran ne saba mana, da kuma dafa shi - a yardarSa.

Kai da wanke berries kuma a blender canza a m miya. A abun da ke ciki na girke-girke "Cranberry miya da nama" ya hada da sitaci da zuma, vinegar da kuma broth, amma duk domin. A Cranberry miya ƙara halitta ruwa zuma da kuma apple cider vinegar, a nan ne shugaba up tare da broth da kuma sa shi duka a kan wani farantin. A kananan rabo daga sanyaya broth sitaci da su bar shi ba ƙarin tauri miya.

Lokacin da mu Cranberry puree zai zama sosai zafi, ƙara sitaci, pre-dama tare da broth saura. Saro taro kamar yadda bane girkawa sitaci, kawo miya a tafasa da kuma dafa biyar mafi minti. Miya zai accentuate halitta dandano na kifi, amma shi ne musamman kyau ga hen da kuma naman alade-tushen abinci. Ka tuna, shi ne kawai da hidima ga ostuzhennoy form. Lura ga waɗanda suke ƙaunar dadi: idan maimakon broth a mashed ƙara ruwa, to, ka fita kwazazzabo confectionery miya.

Akwai wani babban Cranberry miya da nama, amma kawai da Bugu da kari tebur ruwan inabi. Muna bukatar laban thawed ko sabo ne cranberries, sa'o'i biyu. Cinnamon, Art. Cokali sitaci 100 ml kyau tebur ruwan inabi a your hankali, 150 grams na sukari da kuma 200 ml ruwa.

A cranberries ƙara ruwa da kuma sa a kan wuta. Lokacin da ruwan magani maruran, aika shi kirfa da kuma sukari, tafasa da minti 3, cire daga zafi. Yanzu, kunna blender. Ya za kunna Cranberry miya da nama a cikin wani dadi taro yi kama, amma dai ba duka. Yana da aka nuna na ruwan inabi, yanzu kuma sa da tasa a kan zafi kadan domin 3 minutes. Muna da pre-shirye cakuda sitaci da ruwan sanyi, ta ci gaba da rafi mai zuba cikin rijiya-warmed Cranberry puree. Stirring, jiran da yawa na sitaci thicken. Miya ba tafasa!

A cikin wani hali irin wannan yummy kamar mafi nagartaccen sukar lamiri. Shin, ba ka yi kokarin da ceri miya da nama? Idan ba, sa'an nan a yau za mu koyi yadda za ka dafa shi. Za mu bukatar 300 grams na cherries, daya abu. cokali na sukari, sitaci da barasa, faski, za ka iya ƙara kayan yaji dandana. Wanke (pitted) aika cherries a wani saucepan kuma sa a kan wuta. Bayan bari ceri ruwan 'ya'yan itace, ƙara sugar da kuma sauyawar yanayi, kawo zuwa tafasa, sa'an nan bar wani 5 da minti.

Narkar da sitaci da ruwa a dakin da zazzabi har da rarrabuwa. Sanyaya cherries da kuma faski fatattaka da wani blender. Mun sa a kan farantin karfe kuma ƙara da cakuda sitaci da brandy ciyar tafasa don 1 minti daya da kuma kau da kai daga wuta.

Cherry miya da nama asali dandano, ku ci shi da wani cokali ka kawai so, amma kada ka manta da su ciyar da shi da riga sanyi da kuma a cikin wani kyakkyawan miya jirgin ruwan!