Da yawa daga cikin jita-jita daga mince da sauri

Ya faru cewa baƙi sun zo ba zato ba tsammani kuma uwargidan ta fuskanci aiki na shirya kayan ado mai dadi sosai. A wannan yanayin, da taimakon zai zo jita-jita na minced nama da gaggawa. Alal misali, za ka iya dafa tumatir cakuda.

Don yin wannan, kana buƙatar: 8-10 kwakwalwa. Cikakke tumatir, rabin kilo, kwan fitila, tafarnuwa, tumatir manna da kirfa don dandana. Tumatir wanke da kuma cire daga gare su fi. Cire wani ɓangaren litattafan almara tare da cokali. Rigar da aka shimfiɗa a kan gurasar frying, ƙara albasa da aka yayyafa, wani yankakken albasa cloves guda biyu. Soya, yayyafa tsunkule na kirfa, gishiri da kuma haɗuwa tare da tablespoon na tumatir manna. Ƙara lambar tumatir da aka fitar da shi kuma ya cika tumatir da nama mai naman. Ana ƙona tanda zuwa digiri 200, bayan haka an saka shi da kwalliyar burodi tare da tumatir hatsi na minti 10. Kafin bautawa, yi ado tare da fashi fashi.

Me kuma za ku iya dafa tare da nama mai naman da sauri? Alal misali, taliya tare da miya.

Kwan zuma a kan tudu, haxa tare da fakitin nama na nama a 200 gr kuma toya a cikin kwanon rufi, ƙara 2-3 manyan spoons na tumatir manna da gilashin ruwa. Gishiri, barkono, Mix da stew don 'yan mintoci kaɗan. Macaroni an bufa, an zuba ruwa daga gare su, an ƙara man shanu da gauraye da miya.

Meatballs tare da namomin kaza ko pancakes - wannan ba shakka ba wani tasa na nama naman da sauri. Duk da haka, domin gogaggen gidaje dafa abinci bazai haifar da matsaloli na musamman ba.

Za su buƙaci: wani nau'i na albasa, 200 g minced nama da 4-5 inji mai kwakwalwa. Dankali da kuma 2 tablespoons na gari. An dankali dankali da albasarta a kan kaya mai kyau. Canja wuri zuwa tasa kuma ƙara mince. Salt, ƙara gari da kuma haɗa sosai. Ana yayyafa kullu tare da cokali a kan gurasar mai frying mai tsanani kuma toka da kowane gefe. Ku bauta wa tare da kirim mai tsami.

Ga nama Patties tare da namomin kaza bukatar: laban mince, albasa, 200g namomin kaza, kwai da kayan yaji. Gishiri mince, barkono da haɗuwa tare da kwan. A kwan fitila da namomin kaza an yankakken yankakken kuma an wanke tare da man fetur. Daga shayarwa yana samar da ƙananan raƙuman ruwa, cikin ciki wanda ya sa cika naman kaza. Kowane an yi birgima cikin gurasa da kuma soyayye har sai ɓawon zinariya ya bayyana. Sa'an nan kuma an rataye su a cikin mota kuma an aika su a cikin tanda don gasa har sai an dafa shi a zafin jiki na digiri 200.

Casseroles ma sauƙi ne da aka yi daga nama mai naman da sauri.

Don yin kwaskwarima wanda kake buƙatar ɗaukar: dankali - 10 guda, 1 albasa da karas, 200 g naman nama, rabin gilashin madara da kuma ganye. An wanke dankali kuma a yanka a cikin zobba. Karon tasa a kan mai kyau grater, da albasa finely yankakken. Ana canza kayan lambu da kayan shayarwa a cikin kwanon rufi da kuma toya. Yada rabin rabin dankali a cikin tukunya. Sa'an nan kuma - Layer na nama na naman gishiri da kuma yawan dankali. Zuba 2/3 kopin madara, saro a cikinta rabin teaspoon na gishiri, yankakken ganye da kuma tsunkule na ƙasa barkono. Zuba wannan cakuda dankali kuma sanya nau'in a cikin tanda. Daga sama za ku iya yayyafa da cuku cuku. Shirya kusan minti talatin a zazzabi na digiri 220.

Home lalle ne don Allah mirgine na minced nama tare da kullu ko hedgehogs daga minced nama da shinkafa a cream miya, dafa abincin dare.

Girke-girke na takarda:

Sinadaran: rabin kilo na nama mai naman da naman alade, 100 grams na kabeji, albasa, 2 qwai, 100 grams na brynza, marjoram da hops-suneli, sesame tsaba don ado.

Ana yayyafa kullu a kan tebur tare da babban takarda. Shirya cikawa: yankakken albasa, ƙara mince, furotin, cuku cuku, teaspoon na mustard, gwanon baƙar fata da kayan yaji. All Mix kuma yada a kullu. Ana yankakken kabeji da kyau kuma a sa minti biyar a cikin skillet. An yarda da ruwa mai haɗari don yin ruwa da kuma yada kabeji a kan nama mai naman. Rubun nannade, greased tare da kwai gwaiduwa da kuma yayyafa da tsaba, a nannade cikin tsare da kuma sanya a kan yin burodi tire a cikin tanda, wanda aka mai tsanani zuwa kimanin digiri 200. Ana iya buɗe minti na 10 kafin a shirya shirye-shiryen, don haka saman yana launin launin ruwan.