Fat, gishiri bushe hanya tare da tafarnuwa a wani banki a cikin gida (girke-girke)

Salo ga Slavic mutane ne mai gargajiya tasa. Yana ba kawai gishiri amma kuma Boiled, soyayyen kuma ko da kyafaffen. Tare da wannan samfurin, za ka iya sauƙi shirya wani tasa ko kaya tare da cikakken babu kitse da nama. Yana da wuya a kwatanta wani miyan ba tare da cream, kore albasa, horseradish da kuma naman alade flavored. A lokacin, mun san mai yawa hanyoyin dafa naman alade m bushe Hanyar. Mun bayyana wasu daga cikinsu.

Yadda za a zabi mai

Don kitse, m bushe Hanyar a banki, ya juya waje dadi, shi wajibi ne a zabi da hakkin kayayyakin. In ba haka ba, tasa za su juya daga tauri, kuma ba haka m. Salo ne mafi kyau, ka dauki kodadde ruwan hoda ko fari. Naman alade fata a lokaci guda bai kamata ma lokacin farin ciki. Fi dacewa, a yanki dole kananan jijiyoyinmu nama. Saya mafi samfurin a kasuwa, saboda akwai mafi zabi.

Me musamman saya a yanki - yana da wani al'amari na iyawa. Wani kamar The bakin ciki naman alade, da kuma wani mai. Ko da wani bakin ciki Layer da nama. Ga salting mafi gardama guda wanda kauri ne daga 3 zuwa 4 santimita. Don dafa wani dadi naman alade m bushe Hanyar, ba lallai ba ne su yi amfani da samfurin cewa ya riga ya juya launin toka, kazalika da na ciki mai. Ya kamata ka kuma ba up da guda tare da yellowness. Hakika, wannan ba ko da yaushe wata ãyã daga tsohon mai. Matsayin mai mulkin, rawaya sosai m guda. Amma sayan irin wannan samfurin ya kamata a yi watsi.

Mafi dukkan salted kitse, daga sasanninta, kuma daga baya. Har ila yau, a lõkacin da zabar wani samfurin kamata a haifa tuna cewa guda na gilts mafi m da kuma taushi, fiye da daga Boars.

A gargajiya girke-girke m mai banki

Dry Hanyar ba ka damar da sauri da kuma saukake zuwa dafa flavorful da m tasa. Don shirya snacks bukatar:

1. Bacon sabo.
2. Gishiri.
3. Tafarnuwa.
4. Special yaji ga kitse.

Solim kitse a gida

Dry aiwatar da shirya snacks, wanda zai yi musamman dandano da ƙanshi. Don fara shirya abinci. Tafarnuwa dole ne a tsabtace kuma sun ratsa ta cikin latsa. Idan ba chesnokodavki, za ka iya grate shi a kan karamin grater haka kamar yadda su sami wani manna. A taro samu kamata ƙara kayan yaji, da tafarnuwa. All dole dama har sai m.

Fat dole ne a yanka a cikin m wedges. Kowane yanki na naman alade kamata Rub tafarnuwa cakuda da kuma ajiye. Bankin inda salting na kitse, ya kamata a wanke da kuma sosai bushe don kauce wa danshi bar a cikinsa zai faru. A kasa na ganga dole zuba gishiri Layer, kuma a saman shi sa mai guda, don haka cewa akwai manyan gibba tsakanin su. Wannan yana da muhimmanci sosai. A saman samfurin bukatar yayyafa da gishiri sake. Cike da naman alade banki dole rufe tam, sa'an nan ya sa a cikin wani sanyi wuri. Mafi a cikin firiji. Bayan kwana biyar, naman alade gishiri (bushe tsari) zai zama a shirye. Idan guda ne manyan, zai ɗauki ƙarin lokaci.

ba zai iya tsunduma a lokacin dafa gishiri. Bacon dauki kamar yadda ya kamata. Kafin misãlin ko kafin cin abinci naman alade ya kamata a tsabtace na gishiri.

hanyar biyu

A wannan girke-girke, da tafarnuwa ne ma yanzu. Ka tuna cewa mai, m bushe hanya, tare da wannan bangaren da aka ba adana muddin kitsen kawai tare da kayan yaji. Don shirya dadi snacks za bukatar:

1. Bacon sabo ne, a yanka a cikin cubes.
2. Pickled kore - cakuda finely yankakken kore gishiri.
3. Tafarnuwa.
4. Duk wani kayan yaji.
5. Gishiri.

shirya abinci

To, gishiri da man alade da tafarnuwa bushe Hanyar. Don fara tsabtace tafarnuwa, sa'an nan kuma yanke shi a cikin bakin ciki faranti. A shirye guda na mai kana bukatar ka yi cuts. Su ya kamata a man alade minced tafarnuwa. Yanzu ya zama dole a shirya a cakuda for shafa. Don yin wannan, hada da gishiri, ganye da kayan yaji. Shirye yin duk guda zama dole ga Rub man alade.

Mene ne gishiri

Yanzu haka kasa na ganga sa a Layer na gishiri, sa'an nan - a Layer na tattalin mai. Tsakanin yanka da naman alade za a iya kwantar da tafarnuwa farantin. Wannan zai sa shi fiye flavorful abun ciye-ciye. Lokacin da banki ta cika, saman ya kamata ya cika da dama manyan cokula da gishiri da kuma rufe tam. Bayan haka, da damar ya kamata a da girgiza sau da yawa. Tun da gishiri da aka fi ko'ina rarraba a ko'ina cikin naman alade.

A kwalba na man alade ya kamata a sanya a cikin wani duhu da sanyi wuri. Zai fi kyau sanya wani akwati a cikin firiji. Bayan kwanaki biyar, da samfurin zai kasance a shirye don amfani. Idan kana so ka samu wani da-salted mai naman alade, da shi ne mafi kyau rike shi a cikin firiji for makonni da dama, sa'an nan matsawa zuwa cikin injin daskarewa. Wannan haka sauki, gishiri da man alade da tafarnuwa bushe Hanyar. A sakamakon haka ne flavorful kitsen da m dandano da asali kore.

A wani saucepan,

Saboda haka ta yaya kuma za ku iya dafa naman alade m bushe Hanyar? Kamar naman alade girke-girke ne quite sauki da kuma dace a lokuta inda hannu ne ba gilashin jar so girma. Don shirya asali da kuma dadi snacks za bukatar:

1. Bacon sabo.
2. Da dama shugabannin tafarnuwa.
3. Peppercorns, zai fi dacewa baki.
4. M gishiri.

shirye-shiryen da aka gyara

A wannan yanayin solim kitse a gida bushe Hanyar ba tare da yin amfani da wani musamman kayan yaji.

Don fara shirya dukan abinci. Salo ya tsarkake ya kuma idan ya cancanta a yanka a cikin guda aunawa 5 by 5 santimita. Fat kamata su zama a bushe, don haka ba sa wanke shi a ruwa. Tafarnuwa dole ne a tsabtace daga husk, sa'an nan ratsa cikin latsa. Idan babu irin wannan kayan aiki, za ka iya grate shi a kan karamin grater.

Black barkono ne mafi alhẽri kara. Wannan za a iya yi ta hanyar niƙa ko a turmi. Yanzu kana bukatar ka shirya musamman cakuda. Don yin wannan a raba bushe ganga ya zama alaka gishiri, minced tafarnuwa kuma, ba shakka, barkono. Yanka na naman alade dole ne a shirya ga Rub da abun da ke ciki daga dukkan bangarorin. A cakuda ya kamata a ko'ina rarraba a kusa da kitse.

Ninka a cikin akwati

Salted mai bushe tsari zai iya zama ba kawai a gilashin kwalba, amma kuma a cikin tukwane. Yana da kyau a yi amfani da enamel ko yumbu ganga. A kasa na tukunya da aka sa gishiri Layer, sa'an nan kuma wani bakin ciki Layer da dafa shi cakuda su shafa. Bayan haka, da damar da za a iya sa yanka da naman alade. Kamar wancan kowane layi na kitse kamata promazyvat cakuda tafarnuwa, barkono da gishiri. Wannan zai taimaka sauri samfurin prosolitsya. Sama man alade zama dole don sa fitar da wani Layer na gishiri.

Cika akwati ya kamata a tam rufe, sa'an nan kuma sanya a cikin firiji. Bayan kwanaki 10, da wani abun ciye-ciye zai kasance a shirye. Kafin da ake ji mai zuwa a tsabtace wuce haddi gishiri da kayan yaji, da kuma sa'an nan a yanka a cikin bakin ciki yanka, kuma m.

Salo a cikin takarda

Don pickling aiwatar daukan wani lokaci kadan, za ka iya sa da naman alade ba a cikin wani akwati, da kuma takardar. Don shirya kana bukatar:

1. Fresh naman alade.
2. 300 grams na gishiri, da ake so m nika.
3. 50 ml na ruwa mai tsarkakẽwa.

dafa abinci, saukarwa

Don fara shirya abinci. Salo ne mafi kyau yanyanke na matsakaici size, game da 25 da 25 santimita. Bayan nan, cikin cakuda za a iya shirya domin shafa. A wani raba ganga zuwa Mix gishiri da ruwa. A sakamakon haka, ya kamata a sami wani lokacin farin ciki manna. Gama abun da ke ciki ya kamata Rub kowane yanki na naman alade. A cakuda ya kamata a yada a ko'ina a kan surface daga cikin samfurin.

takardar bukatar yafa Layer na kowa gishiri, 'yan santimita lokacin farin ciki. Tattalin yanka da naman alade da za a sa a kan takarda, yana da kyawawa don sandpaper saukar. Kowane jerin man alade ma bukatar zube gishiri. Tun da samfurin zai zama mafi dadi, da kuma dafa yawa sauri.

Neatly shirya guda na mai dole ne a rufe, sa'an nan sau da yawa kunsa ko wrapping tare da takardar takarda. Ci gaba da kitsen da ya kamata a mai duhu da kuma sanyi wuri. Mafi a cikin firiji a kan ƙananan shelves. A ƙãre abun ciye-ciye za a yi game da 2 ko 3 makonni. Shi ne ya kamata a lura da cewa wannan kitsen da aka adana fiye da wata daya.

a ƙarshe

Yanzu da ka san yadda za a Pickle mai bushe Hanyar ba kawai a gilashin kwalba, amma kuma a cikin enamel ko yumbu tukwane. By kanta, da aiwatar da yin wannan tasa ne mai sauki da kuma daukan lokaci kadan. Abu mafi muhimmanci - a zabi da hakkin kayan yaji da kuma man alade. Idan dole, za ka iya saya musamman kayan yaji da store, kuma za ka iya dafa shi da kanka. Har ila yau, lura da cewa naman alade, dafa tafarnuwa an aje da yawa ƙananan fiye da kitsen da daban-daban kayan yaji da gishiri.