Lenten menu. Recipes da kuma dafa abinci Hanyar

Lenten menu, yawanci sa wani ƙunci ga wani uwargida, saboda key sinadaran zama dole don ware duk da cewa shi ne saba: nama, kifi, qwai, kiwo kayayyakin. Amma za ka iya yin shi sabõda haka tasa zai hallara ba kawai dadi, amma kuma da amfani sosai. Ga wasu muhimman zabin.

Menu a lokacin azumi ya kamata a bambanta rama domin rashin gina jiki da cewa jiki yana bukatar. Saboda haka tabbatar da hada a kullum rage cin abinci eggplant, 'ya'yan itãcen marmari, legumes, kuma da dama daga hatsi. Bugu da kari ya sha kamar yadda zai yiwu na talakawa ruwa da kuma na ganye teas.

Lenten menu na kowace rana. Its mambobi dole ne a hada da kayan lambu da kuma hatsi.

A farko tasa ne cikakke ga wani miya. Alal misali, kananan cubes na zucchini, uku dankalin turawa, tubers, kananan karas zuwa tafasa a cikin salted ruwa. Sa'an nan whisk duk blender. Ku bauta wa tare da yankakken dill.

Meatless pilaf da eggplant shirya kamar haka. A zurfin skillet perezharku yi da'ira na daya kwan fitila, finely grated karas, barkono da ingirci biyu da tumatir, peeled da sliced. A wannan lokaci a cikin wani kwanon rufi tafasa a karkashin wata cover gilashi fayint shinkafa a ruwan zafi. Cubes na eggplant tare da gishiri da kuma barin for rabin awa. Bugu da ari, soyayyen a kayan lambu mai. Mix dukkan sinadaran da kuma sa minti 10 a wani preheated 200 digiri tanda, to pilaf steamed.

Meatless salatin iya yin wani. Alal misali, grate coarsely Boiled beets da karas. Add murƙushe uku cloves da tafarnuwa kuma kakar tare da kayan lambu mai. Ku bauta wa da zagaye dankali.

Lenten menu a karshen mako kuma holidays damar wasu 'yanci a zabi na sinadaran. Saboda haka, shi ne a yarda a wannan lokaci ci kifi.

A farko zai zama mai matukar dadi miya da cin abincin teku. Tafasa a cikin wani karamin adadin teku hadaddiyar giyar (300 grams) da gishiri da ruwa. Sai suka samun sa a cikin wani broth na dankalin turawa cubes da kuma da'irori da Leek. Lokacin da duk abin da aka dafa, whisk blender, ƙara da tukunya abincin teku da kuma zo a tafasa. Ku bauta wa tare da furen na faski.

Kamar yadda wani babban Hakika, za ka iya sa kifi "Tsar". Rabo (100 grams) shafa gishiri, ƙasa baki barkono da kuma yayyafa kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Bar wa marinate for rabin awa. Next, kunsa kowane a tsare da kuma gasa a cikin tanda arba'in minti. Ku bauta wa tare da Boiled shinkafa.

Lenten menu domin biki za ka iya yi ado "Royal salatin". Make a miya na babban cokali na man zaitun, da rabin kofin mayonnaise da wani teaspoon na balsamic vinegar. 200 grams na kore (cakuda salads, dill, faski) vystelit karya makamai da kuma kasa lebur tasa. By kumbura surface 300 gram cubes salted kifi halves ceri tumatir (100 grams) da kuma manyan pitted zaituni (7 guda). Yayyafi miya duk.

Salads da kifi da kuma abincin teku sosai. Uwar gida da shawarar a kullum sabunta festive Lenten menu.

Lent dora m bukatun da rage cin abinci. Amma kana bukatar ka guji monotony, kamar yadda wannan zai iya kai wa ga gagarumin matsalar lafiya. A wani m menu ya kamata ba: da namomin kaza. kayan lambu (gwoza, dankali, kabeji, karas, kabeji da latas). 'ya'yan itatuwa (apples, pears da kabewa). kore-yaji (dill, faski, seleri). hatsi (lentils, oatmeal, shinkafa, gero, buckwheat). Peas, wake, bushe da 'ya'yan itatuwa da kwayoyi. Mai kyau a wannan lokaci zai zama wani iri-iri na da wuri da ramammu kullu da kayan lambu ko 'ya'yan itace.

Daga cikin wadannan sinadaran iya shirya farko da na biyu jita-jita, casseroles, filler kuma daban-daban salatin tare da man zaitun.

A jawo sama da ramammu menu ne mai muhimmanci a kiyaye da bambancin.