Yadda za a dafa hanta stroganoff. Girke-girke na wani classic da kuma ba kawai

The rare tasa na offal - a hanta stroganoff. A girke-girke da aka sani na dogon lokaci. Kowane iyali shi ne dafuwa halitta ne na gargajiya. Amma watakila akwai kadan asirin cewa an shige daga tsara zuwa tsara. Ta yaya za a iya dafa hanta stroganoff? Girke-girke na naman sa, naman alade da kuma rago hanta. Technology of shiri ba ya canja.

Hanta Naman sa stroganoff shirya kamar haka. To, shi yana wanke da kuma tsabtace daga cikin manyan ducts. Sa'an nan za ka iya hankali ta doke kashe da hanta, ta amfani da baya da wuka. Share daga fim. Yanzu kana bukatar kadan soya da gari a cikin wani kwanon rufi ba tare da ƙara mai. Yana bi da cewa gari ba ya canja launi. Sa'an nan, idan Ya sanyaya, ƙara kansa kadan broth da ke motsa da kyau don kauce wa lumps kasance. Albasarta yanka a cikin rabin zobba da ɗauka da sauƙi a soya a cikin kayan lambu mai har sai ya zama m launi.
Next kana bukatar ka tafasa da tsami da kuma hada shi da wani diluted gari da kuma soyayyen albasa. Wannan cakuda ya kamata a Boiled for game da minti 5. Yanzu sara da hanta bakin ciki dogon sanduna. Irin wannan sabon bincike da classic ga wannan girke-girke. Add da gishiri da kuma wani barkono. Hanta sa'an nan yada a cikin wani kwanon rufi, preheated da kananan adadin kayan lambu mai. Soya da guda har browned. Lokacin da ƙõnuwa wajibi ne cewa sarari bar tsakanin guda. Idan hanta yawa, sa'an nan a soya shi a sassa. To, kana bukatar ka ƙara kansa kadan tumatir manna da kuma Mix da kyau. Hada hanta da albasa da kuma gari cakuda a cikin cream da kuma bayar da tasa tafasa. Daya kilogram na naman sa hanta, muna bukatar game da 300 grams na kirim mai tsami da kuma a matsayin mai yawa broth, 30 grams na gari da kuma 60 grams na tumatir manna. Sauran sinadaran suna kara dandana kuma ake so. Wannan yadda za ka iya dafa da hanta stroganoff.

A girke-girke za a iya supplemented da modified. Kowane uwargida sa da kansa sabawa, da yiwu sa shi fiye asali. Amma da classic version na wannan tasa zauna canzawa.

Za ka iya dafa abin da ake ci hanta stroganoff. A girke-girke da aka tsara don amfani naman alade hanta, amma zai iya daukar wani. Yana daukan game da 600-700 grams na hanta. Wajibi ne a wanke shi da kyau da kuma cire fim. Sa'an nan a yanka shi a cikin cubes dogon. Albasarta yanka a cikin rabin zobba, da kuma uku karas a kan wani m grater. Next, soya da albasa har m. Tabbatar cewa shi bai canza launi. Add da kwanon rufi da kuma jira da hanta lõkacin da ta zama ruwan kasa. Idan ka yi amfani da wani frying kwanon rufi tare da wadanda ba itace shafi, shi zai iya yayin ƙõnuwa da sinadaran ba ƙara man fetur.

Yanzu kana bukatar wani frying kwanon rufi zuba ruwa kadan da kuma tafasa don wasu hanta da albasa a wani lõkaci. Sa'an nan kuma ƙara grated karas da kuma 300 ml yoghurt ba tare da Additives. All Mix da kuma barin zuwa Stew karkashin murfi tsawon minti 30. Wannan wani asali hanya za ka iya dafa da hanta stroganoff.

A girke-girke domin yin hanta iya daukar wani. Babban abu da cewa shi ya fito da taushi da kuma m. Ina bayar da shawarar ka dafa da hanta a yankunan karkara. Don yin wannan, a yanka a cikin yadudduka na hanta da kuma dan kadan tare da shi. Add da gishiri da kuma wani barkono. Sa'an nan, kowane yanki na birgima a cikin gari da soyayyen a man, don samun wani m ɓawon burodi. Yanzu soya da yankakken albasa rabin zobba. Mun yada a cikin siffar mai baka. Yana sa hanta. Yanzu kai 10 qwai da kuma kadan whisk su. Add to su da madara da kuma whisk da kyau a sake. Har ila yau dbavlyaem tsunkule na gishiri. Wannan cakuda cika form. Saka da tasa a cikin tanda, wanda aka preheated. Gasa har da irin kek ne gaba daya shirye. Cooking lokaci ne game da minti 30.

Hanta - wani samfurin daga abin da ka iya dafa wani yawa na asali da kuma na gargajiya jita-jita.