Yadda za a dafa nama da harshe

Naman sa da harshe a Soviet sau aka dauke mafi dadi delicacy. A halin yanzu, shi ne sauƙin zo ta, duk da haka, za a shirya wani abu da gaske cancanta, kana bukatar ka san 'yan dabaru.

Idan muka magana game da amfanin, shi ne da yawa fiye da a kan gaban sauran abubuwa da jiki da-kayayyakin. Naman sa da harshe da aka sayar, yafi a cikin daskararre ko sabo ne. Za ka iya saya shi riga salted ko kyafaffen. Kalori shi low, amma da harshen yake kunshe da yawa ma'adanai, kamar baƙin ƙarfe. Wannan ya sa shi ba makawa samfurin a cikin abinci na marasa lafiya da suke da tarihi na anemia, matasa da yara da kuma mata masu ciki.

A cikin tambaya na abin da ka dafa nama, ga harshe, akwai mutane da yawa amsoshi. Wannan by-samfurin da aka yi amfani a matsayin babban tasa domin ado, kamar yadda wani sashi a salads da t. D. The classic dauke ta dafa abinci girke-girke. Amma a cikin shirye-shiryen da ya kamata ka bi 'yan jagororin haka da cewa sakamakon wani m dandano.

Saboda haka, kafin ka sa da dafa abinci, da yare ne da wanke. Wasu shawara ga jiƙa shi ga rabin awa. Kuma ya da wasu zažužžukan ne m. Pan a kan kuka da aka sanya, a cikinta da ruwa da aka kawo a tafasa. Kawai sai ga shi nan yana sanya nama harshe (za ka iya yanke shi a cikin da dama guda). Bayan minti 15 na dafa a low zazzabi, da samfurin da aka janye, rinsed sake. A sabon rabo daga ruwa kawo a tafasa. Yana da dama harshe. Yanzu da tasa aka bar su tafasa don akalla 2,5-3 hours. Jim kadan kafin karshen dafa gishiri da aka sa a nan da kuma bay ganye. A sakamakon farantin za a iya nannade cikin tsare da kuma adana a firiji ko nan da nan yanka a cikin yanka, kuma ku bauta tare da ado.

Domin biki tebur za a iya hade tare da daban-daban kayayyakin naman sa harshensa. Salatin sanya tare da shi, za su yi wani mai ladabi, na asali dandano. Alal misali, za ka iya amfani da wadannan girke-girke na wani tasa da ake kira "Male whim".

Boiled harshe (150-200 g) da aka yanka a cikin cubes. Biyu matsakaici-sized pickles shredded cikin bakin ciki tube. Fatattaka albasa da soyayyen. Boiled dankali (3-4 inji mai kwakwalwa.) Kuma karas a yanka a kananan guda. Sinadaran suna da alaka. Wannan ma sa rabin tin na kore Peas. Tufanta salatin tare da mayonnaise, ƙara wasu gishiri dan kadan.

Waɗanda ba su yi yawa lokacin shirya, ya kamata ka yi amfani da wadannan girke-girke, wanda za a iya dafa shi Boiled naman sa harshensa. Byproduct an wanke karkashin ruwan famfo, shanku a ruwan zãfi. Wannan ma sa peeled albasa da karas. Dish da aka dafa a kan zafi kadan don sa'o'i biyu. Bayan da cewa, harshen da aka ja daga, yanke a kananan guda, wadda aka kafa a cikin kwanon rufi.

Salted nama, barkono, a nan wani yanki na man shanu ne kara (a kalla 100 grams da laba). Wannan karshe sashi zai ba da tasa a m dandano da ƙanshi. Ku bauta wa Boiled harshe na iya zama kusan duk wani gefen tasa, jere daga hatsi porridges da kuma kawo karshen tare da stewed kayan lambu. Wannan by-samfurin za a iya gasa a cikin tanda, yanki da kuma ma sa wani yanki na man shanu.