Yadda za ka dafa wani kifi yankin nama

Zabar abinci a kasuwanni, manyan kantunan, mu yi kokarin in saya sabo ne, da dadi, m kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, nama, kifi. Shin, muna gani sau da yawa game da abin da ya dace rage cin abinci - ne key ga kiwon lafiya. Za ka iya magana da wani dogon lokaci ya kawo mana abin da amfanin da ake hada a rage cin abinci na kayan lambu, 'ya'yan itatuwa da nama. Amma ina so in zauna a kifi, kamar ja kifi, kifi. Yana da amfani da kuma mai kyau a cikin wani fom: pickled, salted, kyafaffen, soyayyen. A gaskiya wannan kifi da amfani sosai, ba da yawa zuwa ce, za mu iya kawai dubi facts, kuma da zarar ya bayyana. Salmon, kamar mutane da yawa da sauran iri kifi, ba tara da wani cutarwa sinadaran abubuwa, watau ƙara cutar da jiki zai kawo. Salmon ne mai arziki a cikin m acid, unsaturated fats, sunadarai, bitamin da kuma ma'adanai. Regular amfani da kifi, wanda ya ƙunshi Omega-3 iya taimaka tsawanta da matasa da kuma ba da nishaxi ga jiki. A m acid tsara da adadin danniya hormones, wato, godiya ga wannan samfurin, za ka iya cire wani tunanin danniya, rinjãyi ciki, inganta yanayi, da kuma a sakamakon, kuma ya kula da kiwon lafiya. Salmon ne mai arziki a cikin ma'adanai - wanda akwai 22, ciki har da magnesium, chlorine, alli, sulfur da kuma bitamin - A, B, D, C, PP, N. Da irin wannan kifi iya mayar da metabolism, da kara tsoka, kashi da kuma rage jiki mai.

Amma ga abinci, yana da matukar dadi da lafiya tasa aka dauke "Salmon yankin nama." A cikin tambaya na yadda za ka dafa a yankin nama na kifi, ya kamata ka amsa: "Yana da gaske sauki!".

Ina so in ba ka 'yan alamu da tukwici a kan topic: "Yadda za a dafa da kifi yankin nama." Don shirya tasa bukatar steaks na kifi, lemun tsami, man kayan lambu, gishiri, barkono. Kifi (idan an daskarewa - narke kafin dafa), gishiri da barkono, buroshi tare da kayan lambu da kuma man lemun tsami wedges gabatar. Kifi bar minti 30 bayan da lokaci toya a sosai zafi mai a kowane gefe domin 40 seconds, bi da steaks dozharivatsya da har sai m kan zafi kadan. Sau da yawa tambaya taso na yadda za ka dafa a yankin nama na kifi a kan gasa, za ka iya amfani da wannan girke-girke, kawai kada ku manta da kifi ya man fetur. Kuma ado da greenery lokacin da ake ji.

Ina da aka gaya kwanan nan sosai da dadi girke-girke, da yadda za a dafa a yankin nama na kifi a cikin tanda. A tasa ne a festive da dadi, a kan wani tebur zai kama mai girma da kuma cin nasara. Don shirya kifi, kana bukatar biyu steaks, soya miya (3 tablespoons), ¼ kofin sukari da kuma man zaitun, 2 tablespoons. l lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma bushe farin giya. Salmon ya zama mai kyau wanka da bushe. Za ka iya amfani da takarda tawul din. Domin da soya miya Mix dukkan sinadaran. Salmon sa fita a kan wani yin burodi takardar da kuma zub da dafa shi soya miya. A cikin tanda wuri na minti 20. Sau da yawa a lokacin wannan lokaci zuwa zuba kifin miya. Domin soya miya kamar yadda yin burodi da kifi zai juya cikin caramel da hankali thicken. Ku bauta wa rabo dole tare da lemun tsami wedges.

Yadda za a soya kifi yankin nama ga wani musamman da taron? Za ka bukatar kifi steaks (lambar dogara a kan yawan baƙi), cream - 300 ml, lemun tsami, gishiri, barkono, da kayan yaji, kifi, kayan lambu mai. Salmon goga teku gishiri, da kayan yaji da kuma sa a cikin firiji for kamar wata hours to marinate kifi. Da zarar kifi pickled, ta toya a kayan lambu mai a garesu for 1-2 minti kuma wuri kifi a cikin yin burodi tasa, zuba cream. Kifi na iya sa fitar da yanka na lemun tsami, yayyafa da ganye (dama). Shape da kuma rufe da murfi a cikin tanda a zazzabi na 250 digiri, kifi gasa minti 20.

Yadda za a dafa kifi yankin nama mu fahimta. Na sama prescriptions shi ya zama cewa irin wannan darussa ba su bukatar manyan kudi da kuma lokaci ta halin kaka. Amma amfanin abin da ya zo da kifi zuwa ga jiki, shi ne m. A ci abinci.