Aromatic miya daga tumatir: asali girke-girke

Tumatir ne dalilin jita-jita, a tsunkule, za ka iya amfani da ruwan tumatir. Kuma kar ka manta game da irin wannan sashi mai mahimmanci kamar greenery. Don haka, a yau za mu sanar da kai yadda za mu shirya miya daga tumatir da kyau kuma da kyau. Ba zamu ɓata lokaci ba. Bari mu fara aiki!

Tumatir miya: girke-girke

Main Sinadaran:

• Ɗaya daga cikin barkono mai dadi;
• Butter (40 grams);
• Tumatir (guda biyar);
• Apple ruwan 'ya'yan itace (300 ml);
• broth (400 ml).
• Salt;
• Kirim mai tsami 5% (100 ml);
• Sweet barkono.

Fasaha na shiri

Na farko, wanke barkono da tumatir. Sa'an nan kuma yanke su da kyau kuma a kara su tare da wani blender a puree. Muna ɗauka kwanon rufi mai zurfi, jefa man shanu da caramelize sugar a ciki. Sa'an nan kuma ƙara kayan lambu puree. Toya don 'yan mintoci kaɗan. Zuba a cikin broth da kuma apple ruwan 'ya'yan itace. Ku kawo a cikin tafasa da miyan tumatir, dafa don kimanin minti goma sha biyar. A ƙarshe, kara gishiri da barkono dandana. Wannan miyan zai fi dacewa tare da kirim mai tsami da ganye. Hakanan zaka iya dafa kan gurasar daga kaza ko kifi.

Chicken miya tare da tumatir: girke-girke

Main Sinadaran:

• Ruwa (gilashi daya);
• Tumatir (guda shida);
• Chicken broth (uku da tabarau);
• Half kwan fitila;
• Kwai biyu na kaza;
• Man kayan lambu;
• Gishiri a bakin teku;
• Marwa;
• Freshly ƙasa barkono.

Fasaha na shiri

Ɗauki kwanon rufi. Zuba kaza broth da ruwa, kawo zuwa tafasa. Mun ƙara kamar wata saukad da kayan lambu. Mun yanke tumatir da albasa a cikin cubes. Muna ƙaddamar da su a cikin broth. Muna dafa minti goma. Yayin da muke shirya cakuda-yita-sita. Ɗauki cokali na sitaci kuma ku haxa shi da ruwa. Mun karya kwai cikin gilashi. Dama sosai sitaci da yadu. A na bakin ciki trickle zuba a cikin miya kwai-sitaci cakuda. Yi saurin haɗuwa kuma ku dafa wani minti biyar. Lokacin da lokaci ya ƙare, kashe wuta. Yi aiki nan da nan a kan tebur. Idan ana so, zaku iya yayyafa da ganye.

Tumatir miya da kifi: girke-girke

Main Sinadaran:

• Tumatir;
• Ɗaya kwai;
• Kifi (300 grams);
• Kirim mai tsami 10% (rabin rabi);
• Ɗaya daga cikin kokwamba;
• Green albasarta;
• Spices;
• Gishiri.

Fasaha na shiri

Cook broth daga kifi na kimanin awa daya. A halin yanzu, muna tsabtace kwasfa daga kwasfa da kuma yankakke shi, rub da shi da gishiri. Guga tafasa. A wanke sabo ne kuma a yanka cikin cubes tare da kwan. Shirya tumatir a cikin bokal. Idan babu tumatir da tumatir, to, zaka iya maye gurbin ruwan tumatir ko juyar da taliya cikin ruwa mai buɗa. Bayan awa daya, ƙara tumatir tumatir, cucumbers da albasa. Ku zo zuwa tafasa da kuma samar da tumatir miya. Zuba a cikin farantin, sanya yankakken kwai, kirim mai tsami da mai yawa ganye.

Tumatir miya: girke-girke

Main Sinadaran:

• Gwaran tumatir (600 grams);
• Ɗaya daga cikin kokwamba;
• Olive mai;
• Naman gishiri;
• Croutons;
• Bulgarian barkono (guda biyu);
• Tafarnuwa;
• Half lemun tsami;
• Ganye;
• Sweet barkono;
• Gishiri.

Fasaha na shiri

Ana shirya kayan lambu. My tumatir, barkono da kokwamba. Mun share tafarnuwa. Duk kayan lambu da aka sanya a kan tukunyar gurasa, yayyafa da man fetur. Gasa a cikin tanda, sa'an nan kuma kwasfa. Nan gaba shine knead su da cokali mai yatsa. Yanke basil. Kayan lambu da kuma ganye ta wurin banda. A cikin saucepan zuba broth da crushed mashed dankali. Cook don minti biyar. Ga miyan mash za ka iya ƙara yisti.

Wannan tasa za a iya amfani da shi da zafi da sanyi. Mun bada shawara ga kokarin miyan tumatir dafa tare da kuma sauran kayayyakin. Alal misali, tare da kayan lambu, abincin teku, nama, cuku da kuma daban-daban (noodles, shinkafa). Bon sha'awa!