Meatless abinci: girke-girke na Lent

Shin, ba ka san cewa ko da wani meatless abinci za ka iya shirya dadi, da lafiya da kuma gina jiki, duk da cewa suna shirya ba tare da nama, madara, qwai, man fetur, da kuma sauran irin wannan kayayyakin? Babban abu da wannan - to suna da m girke-girke na da dadi kuma da lafiya jita-jita, haka ma, a halatta yin azumi daga abinci. Idan sun kasance - za mu iya ɗauka cewa rabin aikin da aka rigaya ya yi. Wannan labarin ne kawai domin wannan dalili da kuma ne aka yi nufi - shi nuna meatless abinci, da girke-girke da kuma shawarwari kan shirye-shiryen.
Meatless zafi jita-jita ne quite bambancin. Wannan labarin ya ba da wani girke-girke kayan miya.

kayan miya
Bukatar: 4 dankali, 200 grams na kabeji, faski, kuma dill, a albasa da tafarnuwa, 'yan tablespoons na man shanu, gishiri, da kuma ja barkono ko baki. Duk wadannan sinadaran aka ba bisa 2 ko 3 lita na ruwa.
Kuma ga zazharki da ake bukata: 1 gwoza, karas - shi ne ma daya, albasa, mafi alhẽri daga mafi (domin shi zai ba more karin dandano, wanda yake da muhimmanci sosai ga miya ba tare da nama), 1 kararrawa barkono, da kuma 3 - 4 tumatir (amma su za a iya maye gurbin 'yan spoonfuls na tumatir manna).
Da farko kana bukatar ka wanke dankali, kwasfa da shi da kuma yanke zuwa cubes. Kabeji ne ma tsabta da kuma finely shred. Beets tsabta da kuma yanka a cikin bakin ciki tube, karas - diced. Pepper tsabta, da tsabta. An cire daga zuriyar akwatin, kuma ya sliced da datsattsen naman. A ganye suna wanke, bushe da kuma yanke. Tumatir shafa a kan wani m grater zuwa juya cikin Mush. Kwasfa da su suna cire.
Zazharki shirya kamar haka. A frying kwanon rufi da kayan lambu mai sa beets da kuma soya game 4 minti. Saro a albasa da kuma dafa 'yan mafi minti (a kan ido, har sai da zinariya launin ruwan), sa'an nan kuma ƙara da karas da kuma toya gabã ɗaya tukuna game da 4 minti. Saro da grated tumatir ko tumatir manna da kuma toya 5 da minti. Zuba gilashin ruwa da kuma bice wuta a m game da minti 10. Zazharki shirye.
Bayan haka, akwai buƙatar ka kai a tukunya, zuba a cikin shi ruwa, gishiri da kuma jefa yankakken dankali. Bayan minti 10, ƙara yankakken kabeji da kuma dafa for 5 more minti. Sa'an nan a saka a cikin tukunya kuma kawo ga wani zazharku shiri domin 3 minutes. Saka nan da barkono, gishiri - duk a kan dandano; tafarnuwa, faski, kuma dill. Za ka iya ƙara bay ganye. Nace minti 15. Yanzu miyan shirya.
Very dadi kifi, meatless abinci, girke-girke na yi jita-jita - wata taska trove ga uwargida. Abin baƙin ciki, Lent damar kawai rare amfani da kifi, kazalika da yin amfani da wannan dama! Meatless abinci na kifi ne sosai yawa, saboda kifi ne sau da yawa amfani da matsayin maimakon nama. Ga wani girke-girke na daya - salatin da kifi ga Lent.

Salatin da tuna da barkono
Sinadaran: 2 cucumbers, 1 barkono, Bank of gwangwani tuna, 'yan ganyen latas, 1 tablespoon lemun tsami ruwan' ya'yan itace, 3 tablespoons man zaitun, gishiri da kuma baki barkono.
Cucumbers an wanke, bushe da kuma yanke da'irori ko polukruzhkami. Pepper wanke, a yanka a cikin rabin da kuma yanke fitar da ƙwaya akwatin. Sa'an nan a yanka a cikin tube. Tare da tuna drained da disassembled a kananan guda. Daga cikin wadannan, cire duk manyan ƙasũsuwa. Wanke latas bushe da kuma manyan da tara.
Salatin miya za a cakuda mai, black barkono, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da gishiri.
Kifi da kayan lambu suna sanya a cikin wani salatin tasa. Zuba a saman miya da kuma Mix sosai. Anyi.
Tun da magana game da meatless abinci, desserts, girke-girke na wannan samfurin ya zama m.

vanilla maku yabo
Kana bukatar: 8 yanka fararen abinci ko Burodi, game da 3 tablespoons sugar (tablespoons - kuma ba za ka iya saka karin idan kana bukatar karin zaƙi), uku cikin hudu na kofin ruwa, kadan vanilla (tsunkule).
A cikin wani kwano ko mai zurfi tasa cike da ruwa, shi ne kara wa sukari da kuma vanilla sa'an nan duka a hankali saro har sugar an narkar da. Yanka na fari gurasa tsoma sauri a garesu a wani dadi syrup (ba ma sharkaf da ba fada baya). Bayan da suka aza a kan wani mai tsanani kuma shayar kayan lambu mai kwanon rufi da kuma gasa a kan kõwane har sai m kintsattse. Meatless girke-girke bayar da ba wuya a kashe. A ci abinci lafiya!