Yadda za a dafa wani dadi kaza kafafu a cikin tanda, da dankali.

Mutane da yawa, da tunani game da abin da ka dafa wani dadi abincin dare, a zabi wani kaza tasa. Na farko, shi ne m, kuma saboda haka araha. Na biyu, shi ne shirya kyawawan sauri. Kuma uku, shi ne a low-kalori nama, don haka shi za a iya amfani da abincin dare ba tare da hadarin ganimar da siffar (ba shakka, a cikin moderation).

Bambance-bambancen karatu na shirya abinci tare da kaji a duk ko sassa daban-daban na ita ne da yawa. Daya daga cikin mafi araha da kuma sauki-to-shirya kaza kafafu za a iya daukan a cikin tanda da dankali. Dangane da adadin sinadaran, su za a iya ciyar da matsayin karamin iyali da kuma tsanani kungiyar na jin yunwa baƙi.

Hakika, akwai mutane da yawa da sauran hanyoyi da yadda za a dafa kaza kafafu da dankali: a multivarka, a wani kwanon rufi, a cikin tukunyar jirgi na biyu, a wani obin na lantarki tanda. Amma shi ne gasa a cikin tanda a kan wani yin burodi sheet, suka samu tare da crispy ɓawon burodi, kuma ta haka ne duk soyayyen ba tare da wuce haddi mai a yadda 'ya'yan itace.

Don shirya wannan tasa for 4 mutane, za bukatar 4 kaza kafafu (ko 8 kafafu), game da wani kilogram na dankali, 2 albasa, da kayan yaji domin kaza (za ka iya dauka kashe shiryayye, amma ba za ka iya yi shi da kanka ta hanyar daukar kuka fi so kayan yaji da gishiri), 10 -12 guda na namomin kaza da kuma kadan mayonnaise da kuma kayan lambu mai.

Tun da kaza ne soyayyen quite da sauri, yana da kyawawa don pre-tafasa da dankali har sai da laushi (za a yi wannan kai tsaye a cikin fata, sosai rinsing tubers da ruwa). Bayan tattara dukan zama dole sinadaran, za ka iya fara dafa abinci. Don kaza kafafu a cikin tanda, da dankali juya daga mafi m da kuma dadi, yana da kyawawa don su a gaba ga marinate for 'yan sa'o'i. Idan wannan shi ne ba zai yiwu, to, kana bukatar ka bar su a cikin marinade akalla dan lokaci, har dafa dankali.

Ga marinade ake bukata kayan yaji da kuma mayonnaise. Kafafu dole ne ya kamata yaji goga, shafa mayonnaise da kuma barin a cikin firiji. Har dafa dankali da kayan lambu mai soya da datsattsen naman albasa da kuma namomin kaza, a bit na gishiri da.

Sa'an nan, a lõkacin da duk sinadaran suna shirya, tanda, mai tsanani ga wani talakawan zazzabi, kai zurfin kwanon rufi da kuma fara tari yadudduka da kayayyakin. Farko Layer - dankalin turawa, peeled da sliced zobba. Ya kamata ya zama kadan gishiri da, za ka iya yayyafa tare da oregano da sauran kayan yaji. Yada a kan saman namomin kaza da albasa, sa'an nan marinated nama. Kaza kafafu a cikin tanda, da dankali da za a iya gasa tare da wani ɓawon burodi kamar, kuma ba tare da shi. Magoya taushi Stew Zuba game da 100 ml na ruwa ko broth. Idan ɓawon burodi ake bukata, kada ku ƙara ruwa.

Next, yin burodi da aka aika zuwa tanda, ya rufe tare da wani tsare a saman. Kaza drumsticks a cikin tanda da dankali dafa shi a 30-40 minti, tare da 15-20 minti kamata bayyanãwa su. Domin dandano ƙara murƙushe tafarnuwa a kan saman (amma ba dole ba). Ku bauta wa da tasa na iya zama dabam (ta riga hada da wani ado), da kuma na iya zama sabo ne ko pickled kayan lambu da kuma ganye.

Kaza kafafu a cikin tanda, da dankali, soyayyen haka fito sosai dadi, exceptionally m da kuma kama mai girma a kan tebur.