Nama multivarka: sauki da kuma dadi

Lalle ne kun kasance iya yaba da abũbuwan amfãni daga Multivarki kan gargajiya dafa abinci tukwane da farantan. Jita-jita shirya a cikin wannan "smart" akwati, ya kasance a cikin category na lafiya cin abinci, kamar yadda suka riƙe duk mafi amfani, da kuma na kitse, abun ciki shi ne kadan. Abin da ake ci, kuma musamman dadi nama samu a multivarka. A daidai wannan lokaci, za ka iya dafa shi dabam, ko kuma fitar da kayan lambu, hatsi - mai yawa girke-girke, da kuma lokacin da kokarin da shi zai dauki quite a bit.

Don dafa nama a multivarka, sa isasshen a cikin kwano jita-jita shirya abinci, ƙara kadan tunanin da kuma zaɓa da ake so menu.

Misalai na cikin shirye-shiryen nama yi jita-jita ta amfani da asali halaye

"Soup / steamer." Lets samun Boiled nama, nama broth ko miya. Amma babban amfani da wannan yanayin - ikon dafa ba tare da matsala na wani celebratory jelly. Sanya a kwano jiki na naman sa ko naman alade, naman alade kafafu, ƙara karas, albasa da kuma cika da ruwa zuwa saman mark. Kunna "miyan / steamer" Yanayin, cire amo bayan minti 30 da kuma barin for 3 hours. Lokacin da žararrawa ke sauti, ƙara da kayan yaji, da ko da sa'a daya yanayin canji. Bayan da naman da aka dafa shi, cire shi, yanke a kananan guda, ya sa a wani mold da kuma cika broth.

"Baking". Wannan yanayin ne ya dace domin shiri na daban-daban casseroles da puddings kazalika da frying. Ya kamata a lura da cewa tare da saba soyayyen da crispy nama multivarka yi aiki ba. Yana zai zama dan kadan toasty nama tare da m dandano - mai girma madadin waɗanda suka iya ci ba soyayyen. Idan wani yana son mai kyau da soyayyen nama, za ka iya amfani da wadannan Multivarki frying kwanon rufi - zai kasance tare da crispy zinariya Brown a waje da kuma m ciki.

Abu ne mai sauki da kuma sauri a dafa naman alade gasa tare da cuku. Yanke 600 g na naman alade fillet yanka 1.5 cm lokacin farin ciki, sa'an nan kowane yankin nama tube 2-3 cm. Kurkura da bushe su a kan kowane yin dama cuts transversely, da kuma sa tafarnuwa bakin ciki farantin. Saka da shirya guda a kwano, yayyafa da gishiri, barkono. Biyu manyan tumatir yanka a cikin yanka da wuri a kan nama, saman yayyafa grated cuku (100 g). Cook a "Baking" yanayin for 50 minutes. Ado Ku bauta wa sabo ne ko steamed kayan lambu.

"Quenching". Mafi sau da yawa amfani da dafa nama, stewed a multivarka. Pretty sauki girke-girke da cewa zai zo a m matan aure ko da yaushe aiki da kuma rashin haquri, yunwa 'yan uwa - nama da karas. A ɓangaren litattafan almara wanke nama, yanke a kananan guda, albasa - kananan cubes, karas goga a kan wani grater. A cikin kwano sa da nama, yayyafa tare da kayan yaji, da saman Saka da karas da kuma albasa, da kuma dafa 50 minutes.

Yawanci, da farko nama soyayyen a "Baking" Yanayin don inganta dandano da cire wuce haddi da kitsen, sa'an nan kuma ƙara da kayan lambu, hatsi, da kuma hada da "quenching". Alal misali, tun shirya da nama a cikin multivarka tare da kayan lambu. Idan pre-marinate da nama ga 'yan sa'o'i, to, ka tasa daga wanda kunnuwan ba zai jawo kowa. Ga marinade, Mix yogurt (ba tare da 'ya'yan cika) da yaji ketchup zuba la keken shanu guda na nama da kuma barin for 2 hours a wani sanyi wuri. Sa'an nan matsawa da nama da kuma toya a multivarku zuwa "yin burodi" for 20-25 minti. Carrot goga a kan wani grater, sara da albasa rabin zobba, zaki da barkono a kananan tube, ƙara da kayan lambu da nama da kuma dafa 15 minutes. Bayan ƙara coarsely yankakken dankali da kuma canza zuwa "quenching" yanayin for rabin awa.

"Buckwheat." Bayan fumfuna porridge, wannan yanayin ba ka damar dafa da kuma shi ne mai Hearty tasa kamar buckwheat da nama a multivarka. A biyu gilashi buckwheat dauki 4 kofuna na ruwa (ko stock), 250-300 g nama talakawan albasa, karas. Nama yanka a cikin yanka kuma toya a cikin "Gasa" for game 15-20 minti, sa'an nan kuma ƙara datsattsen naman albasa da grated karas, Mix kome tare da dafa nama mintina 15. Sa'an nan ya yayyafa a wanke buckwheat, zuba ruwa, kara gishiri, ƙara barkono da kuma juya "buckwheat" Yanayin. Game da sa'a guda daga baya duk abin da yake a shirye. Idan buckwheat zuba zafi Boiled ruwa, da dafa abinci lokacin rage zuwa minti 45.