Pilaf girke-girke Naman sa

Sananne ne cewa da girke-girke pilaf classic kunshi rago nama. Amma a yau pilaf sanya daga daban-daban na nama har ma abincin teku. Wannan labarin zai gabatar da hanyoyin da shiri na wannan tasa na naman sa nama.

Pilaf girke-girke nama a Kashkadarya

Sinadaran (10 servings):

Rice - game da 1 kg.

Naman sa - 1.2 kg.

Karas - 1.2 kg.

Albasarta - 350 g;

Kayan lambu mai.

Da kayan yaji, gishiri, barkono

Kafin dafa dole ne ka marinate da nama har kamar wata hours. Don yin wannan, yanke shi cikin cubes da kuma Mix da kyau tare da yankakken albasa, yayyafa dukan kayan yaji, gishiri da kuma barkono. Saka bayan kamar wata hours a firiji. Har nama ne marinated bukatar wanke shinkafa, sa'an nan ba da ita ga lambatu. Karas a yanka a cikin manyan guda, da kuma albasa zobba. Bayan haka, zafi da man fetur a tukunya ko casserole da kuma soya da albasa, sa'an nan kuma ƙara marinated nama. Sa'an nan kuma ƙara karas da kayan yaji. Yanzu sa da wanke shinkafa, yayyafa da gishiri, ƙara ruwa. Pilaf dafa a kan high zafi har sai da danshi evaporates da shinkafa ba zai zama cikakken shirye. Idan dole, ƙara ruwa a lokacin dafa. Delicious pilaf tare da naman sa a shirye!

Pilaf girke-girke Naman sa da tafarnuwa

Products don dafa abinci:

Rice - 2 kofuna.

Naman sa 600 g;

Albasarta - 4-5 guda.

Tafarnuwa - 1-2 shugabannin.

Gishiri, da kayan yaji, barkono.

Kayan lambu mai.

Man shanu.

Naman sa dole ne za a yanka, a matsayin alade da kuma kadan guduma zuwa yaqi kashe kitchen. Albasa a cikin zobba (zai fi dacewa na bakin ciki), kuma karas tube. Tafarnuwa kwasfa da wanka. Rice ma kurkura da kyau da kuma yarda da shi a lambatu. The Cast baƙin ƙarfe ne zama dole don zafi da man fetur wani kwano da kuma jefa tsarkake dukkan albasa, sa'an nan a soya da kuma cire. Yanzu sa a cikin man fetur da kuma soya da naman sa shi a bit, sa'an nan kuma ƙara ruwa da kuma tafasa don wani lokaci game da 26 minutes. Sa'an nan dabam a kan bzharit albasa da karas, sa'an nan ƙara su zuwa nama. kara sa fitar da shinkafa, kuma Ya sanya tafarnuwa cloves. Zuba duk gishiri da ruwa. Simmer da tasa tare da murfi da rufe. har da ruwa evaporates. Bayan da sa a farfajiya na shinkafa mai kayan lambu guda. A shinkafa da aka grainier gotovole dole sanya tasa a wani dan kadan mai tsanani tanda, har a wani lõkaci. A ban mamaki tasa ne a shirye!

Pilaf girke-girke Naman sa da tafarnuwa da kuma barkono kona

Naman sa - 1 kg.

Kayan lambu mai - 350 ml.

Bow - kamar wata guda.

Tafarnuwa - 3 shugabannin.

Barkono ja zafi - kamar wata guda.

Rice - 1 kg.

Karas - game da 1 kg.

Da farko muna bukatar sa da sintali a kan high zafi. Sa'an nan a yanka da nama a cikin yanka da soya shi domin 7 minutes. Lokacin da kafa zinariya ɓawon burodi dole cire nama. Yanzu tsabtace da albasa da seltzer ta zobba. Haske sake kasko da man fetur da kuma sanya albasa, wanda bukatar soya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Yanzu sake mu sa a cikin kasko nama da kuma zurfi soyayyen tare da albasa, da jujjuyawa duk lokaci. Karas a yanka a cikin tube da kuma Mix da nama da kuma albasa. Soya nama da kayan lambu domin 14 minutes. Sa'an nan rage zafin rana da kuma zuba a cikin wani ruwan zafi sintali, zai fi dacewa Boiled. Yanzu ƙara kamar wata pods na ja barkono da kuma shinkafa. Zo a tafasa, simmer karkashin murfi rufe minti 45. Ya kamata kuma ƙara tablespoon na gishiri, saka da launin ruwan kasa shugabannin tafarnuwa da kuma zuba karin ruwa. Ya kamata a lura da cewa adadin ruwa ya zama 1.5 cm rufe siffa Sa'an nan kara zafi, tafasa da kuma nan da nan rage shi. Pilaf ne zuwa Stew kan matsakaici zafi.

Bayan pilaf nama a shirye yake, ya kamata a bar bane girkawa don wani lokaci a karkashin murfi rufe.

Kamar yadda ka gani, da girke-girke pilaf naman sa za a iya dafa shi a hanyoyi daban-daban. Bugu da kari, za ka iya shirya wannan tasa na skininy, kaza, mussels kuma ko da ba tare da Bugu da kari na nama. Lalle ne, to date akwai ko da girke-girke na kayan lambu pilaf.